على الرغم من اختراع Bramble مؤخرًا نسبيًا ، في عام 1984 ، سرعان ما أصبح كوكتيل الجن الكلاسيكي. من الميزات كريم بلاك بيري ، مشروب ليكيور بنكهة بلاك بيري ، واسمه يشير إلى شجيرات بلاك بيري ، المعروفة باسم برامبلز.
انتقل إلى القسم
- أصول كوكتيل برامبل
- وصفة كوكتيل برامبل الكلاسيكية
- تعرف على المزيد حول MasterClass لـ Lynnette Marrero و Ryan Chetiyawardana
يعلمك السقاة من الطراز العالمي Lynnette و Ryan (المعروف أيضًا باسم Mr Lyan) كيفية صنع الكوكتيلات المثالية في المنزل لأي حالة مزاجية أو مناسبة.
يتعلم أكثر
أصول كوكتيل برامبل
في عام 1984 في لندن ، اخترع النادل ديك برادسيل ، ثم مدير فريدز كلوب في سوهو ، كوكتيل برامبل. استلهمت شركة Bradsell من ابتكار هذه الكلاسيكية الحديثة عندما أحضر المنتج بعضها كريم بلاك بيري (ليكيور بلاك بيري) إلى البار ليحاول. ذكّر طعم مشروب العليق الكحولي برادسيل بعشب التوت الأسود في جزيرة وايت ، حيث كان يقطف التوت عندما كان طفلاً. بإلهام ، طور Bradsell وصفة الكوكتيل التي أصبحت منذ ذلك الحين كلاسيكية. ويستند برامبل الجن حامض (الجن اللندني الجاف وعصير الليمون الطازج وشراب السكر) يسكب فوق ثلج مجروش مع رذاذ من كريم بلاك بيري وخدم في كوب قديم الطراز.
وصفة كوكتيل برامبل الكلاسيكية
يصنع
1 كوكتيلوقت التحضير
5 دقائقالوقت الكلي
5 دقائقمكونات
- 1½ أونصة الجن
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- ⅓ اوقية شراب بسيط
- أونصة كريم بلاك بيري (بلاك بيري ليكيور)
- شريحة ليمون للتزيين (اختياري)
- 2 حبة توت أسود طازج للتزيين (اختياري)
- املأ نصف كوب من الصخور بالثلج المجروش.
- يُضاف الجن وعصير الليمون والشراب البسيط ويُحرّك المزيج.
- أضف المزيد من الثلج المجروش لملءه ، مما يجعل الثلج على شكل بركان.
- اسكبي كريم دو مي ببطء فوق المشروب بحركة دائرية. تُزين بالليمون والتوت الأسود.
تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.
