رئيسي طعام قائمة الشيف جوردون رامزي لسكاكين المطبخ الأساسية

قائمة الشيف جوردون رامزي لسكاكين المطبخ الأساسية

السكاكين ضرورية لجميع أنواع أنشطة المطبخ ، من تقطيع السمك إلى مكعبات البصل أو تقطيع الأعشاب. يوصي الشيف جوردون رامزي بمجموعة أساسية من السكاكين أدناه.

كم مل في الوحدة
الأكثر شهرة لدينا

تعلم من الأفضل

مع أكثر من 100 فصل ، يمكنك اكتساب مهارات جديدة وإطلاق العنان لإمكانياتك. غوردون رامزيالطبخ أنا آني ليبوفيتزالتصوير آرون سوركينكتابة السيناريو آنا وينتورالإبداع والقيادة deadmau5إنتاج الموسيقى الإلكترونية بوبي براونميك أب هانز زيمرتسجيل الفيلم نيل جيمانفن القص دانيال نجريانولعبة البوكر آرون فرانكلينتكساس ستايل باربكيو ضبابية كوبلاندالباليه الفني توماس كيلرتقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيضالبدء
يتم تحميل مشغل الفيديو. شغل الفيديو لعب صامت الوقت الحالي0:00 / مدة0:00 محمل: نوع الدفقحيتسعى للعيش ، حاليا تلعب مباشرة الوقت المتبقي0:00 معدل التشغيل
  • 2x
  • 1.5 مرة
  • 1x، المحدد
  • 0.5x
1xفصول
  • فصول
الأوصاف
  • الأوصاف قبالة، المحدد
التسميات التوضيحية
  • إعدادات الترجمة، يفتح مربع حوار إعدادات التسميات التوضيحية
  • تعليق قبالة، المحدد
  • الإنجليزية التسميات التوضيحية
مستويات الجودة
    مقطع صوتي
      تكبير الشاشة

      هذه نافذة مشروطة.



      بداية نافذة الحوار. الهروب سيلغي ويغلق النافذة.

      نص اللون أبيضأسودأحمرأخضرأزرقأصفرأرجوانيأزرقشفافية غير شفافة شبه شفافةالخلفيةاللونأسودأبيضأحمرأخضرأزرقأصفرأرجوانيأزرقشفاف غير شفاف شبه شفاف شفافنافذةاللونأسودأبيضأحمرأخضرأزرقأصفرأرجوانيأزرقشفافية شفافة شبه شفافة غير شفافةحجم الخط 50٪ 75٪ 100٪ 125٪ 150٪ 175٪ 200٪ 300٪ 400٪ نمط حافة النص بلا مرفوع مضغوط موحد ظل دروبشادو عائلة الخطاستعادة جميع الإعدادات إلى القيم الافتراضيةمنجزإغلاق حوار مشروط

      نهاية نافذة الحوار.

      الطريقة: تخطيط المطبخ

      غوردون رامزي

      يعلم الطبخ أنا



      كيف تكتب قصة حزينة ليجعل شخص ما يبكي
      اكتشف كلاس

      سكاكين المطبخ الأساسية من جوردون رامزي

      1. سكين Boning (سترى Gordon يستخدم سكاكين العلامة التجارية Henckles في MasterClass الخاص به ، ولكن لا تتردد في البحث عن العلامات التجارية وشراء ما هو أفضل بالنسبة لك. تذكر ، يقول Gordon إن مجموعة صغيرة من السكاكين الحادة عالية الجودة أفضل من الأدراج المليئة بالبليد ، من الدرجة الثانية.)
      2. سكين تقطيع مرن
      3. Microplane للتذوق
      4. سكين حاده
      5. سكين خبز بحافة مسننة
      6. شحذ الفولاذ

      ولمزيد من المعلومات عن كيفية استخدام جوردون للسكاكين ، ألقِ نظرة على دليله حول إتقان مهارات السكين .