The Singapore Sling هو كوكتيل الجن الكلاسيكي المعروف بكونه منعشًا وفاكهيًا - لكن الوصفة الرسمية محل نقاش. لا يوجد سوى عدد قليل من الأشياء التي نعرفها على وجه اليقين حول سنغافورة سلينج الأصلية: أولاً ، تم إنشاؤها في أوائل القرن العشرين في Long Bar في فندق رافلز في سنغافورة ؛ ثانيًا ، أنه قائم على الجين ؛ وثالثًا ، أن لونه وردي جميل.
هناك نوعان من الوصفات الرئيسية لسنغافورة سلينج. الأول يأتي من فندق Raffles ، الذي يدعي أن الوصفة الأصلية دعت إلى مزيج من الجن ، وبراندي الكرز (وتسمى أيضًا مشروب الكرز) ، ومشروب كوانترو ، وعصير الأناناس ، وعصير الليمون ، والرمان ، والمر. وصفة أخرى لحبال سنغافورة تأتي من هاري كرادوك كتاب كوكتيل سافوي ويدعو ببساطة إلى الجن وبراندي الكرز وعصير الليمون والصودا. عند صنع Singapore Slings الخاصة بك ، جرب بعض الأشكال المختلفة وتوصل إلى المجموعة التي تفضلها.
تنمو شجرة الخوخ من البذور
انتقل إلى القسم
- وصفة حبال سنغافورة الكلاسيكية
- تعرف على المزيد حول MasterClass لـ Lynnette Marrero و Ryan Chetiyawardana
وصفة حبال سنغافورة الكلاسيكية
وصفة البريد الإلكتروني0 التقييمات| قيم الآن
يصنع
1 كوكتيلوقت التحضير
5 دقائقالوقت الكلي
5 دقائقمكونات
- 1 أونصة من الجن (يفضل الجن الجاف)
- ½ أونصة كرز براندي أو كرز هيرنج
- ¼ أوقية كوانترو
- ¼ أوقية البينديكتين
- 4 أونصات من عصير الأناناس الطازج (يفضل عصير الأناناس الطازج)
- 1/2 أونصة عصير ليمون (يفضل عصير ليمون طازج)
- ⅓ أوقية غرينادين
- 1 اندفاعة من مرارة أنجوستورا
- مكعبات ثلج
- اختياري: شريحة من الأناناس أو كرز الماراشينو للتزيين
- تُمزج جميع المكونات (باستثناء الزينة) في شاكر كوكتيل.
- اهتز حتى يبرد.
- صفيها في كوب طويل مبرد (مثل زجاج إعصار أو زجاج مرتفع أو زجاج كولينز) مملوء بالثلج الطازج. يُزين بالأناناس أو الكرز ، إذا رغبت في ذلك. قدميها باردة.
تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.
