سوف يضيء فلفل الموز الأصفر اللامع حديقة منزلك - وسندويشاتك.

انتقل إلى القسم
- كيفية زراعة الموز والفلفل
- كيفية العناية بفلفل الموز
- كيفية حصاد الموز والفلفل
- يتعلم أكثر
- تعرف على المزيد حول MasterClass لرون فينلي
رون فينلي يعلم البستنة رون فينلي يعلم البستنة
يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.
يتعلم أكثر
كيفية زراعة الموز والفلفل
مثل معظم أنواع الفلفل ، من السهل زراعة فلفل الموز في الظروف المناسبة. تتطلب الحرارة وموسم نمو طويل ، مما يعني أنه في المناخات الباردة ، يجب أن تبدأ نباتات فلفل الموز بالداخل وزرعها بعد الصقيع الأخير. إذا كنت تعيش في مناخ دافئ خالٍ من الصقيع ، فيمكنك زراعة الموز في أي وقت. ينمو فلفل الموز بشكل أفضل عندما تتراوح درجة الحرارة من 60 إلى 75 درجة فهرنهايت.
- ابدأ البذور بالداخل . ازرع بذور فلفل الموز بالداخل في صينية بداية البذور. سترغب عمومًا في القيام بذلك قبل 40 إلى 60 يومًا من التخطيط لزرع فلفل الموز في الخارج.
- تأكد من حصول شتلاتك على الكثير من أشعة الشمس . يحتاج الفلفل إلى ثماني ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. احتفظ بالشتلات في مكان دافئ ومشمس ، حيث يمكن أن تظل درجة حرارة التربة 60 درجة فهرنهايت أو أعلى في جميع الأوقات.
- زرع الشتلات في الخارج . بعد الصقيع الأخير ، يمكنك نقل نباتات الموز والفلفل إلى الخارج. للزراعة ، ابحث عن منطقة تتلقى أشعة الشمس بالكامل. احفر ثقوبًا بنفس العمق وضعف عرض كرات جذور الشتلات. شتلات الفلفل النبات على الأقل ثماني بوصات.
كيفية العناية بفلفل الموز
للحفاظ على صحة نباتات الموز والفلفل ، راقبها عن كثب بحثًا عن التهديدات التالية:
- إزالة الآفات . فلفل الموز عرضة للآفات مثل حشرات المن ، والديدان القارضة ، وخنافس البراغيث ، والتربس ، والذباب الأبيض. قم بإزالة أي آفات عن طريق انتزاعها من النبات باليد أو غسل الأوراق بالصابون البستاني.
- اتخذ الاحتياطات اللازمة ضد المرض . الأوراق الرطبة عرضة للفطريات. امنع المرض عن طريق سقي قاعدة النبات يدويًا (بدلاً من المياه العلوية) أو باستخدام نظام الري بالتنقيط.
- تأكد من أن التربة تبقى رطبة . فلفل الموز عرضة لتعفن نهاية الزهر. منع تعفن نهاية الزهر عن طريق الحفاظ على التربة رطبة باستمرار طوال الموسم. يساعد النشارة في الاحتفاظ بالرطوبة ومنع الأعشاب الضارة من الاستيلاء على قطعة الفلفل الخاصة بك.
كيفية حصاد الموز والفلفل
احصد فلفل الموز في أي وقت بعد وصوله إلى حجمه الكامل (حوالي أربع إلى ثماني بوصات ، حسب الصنف) وتحول من الأخضر إلى الأصفر - بشكل عام بعد 60 إلى 75 يومًا من الزرع. عند الحصاد ، استخدم مقصًا أو سكينًا حادًا لقطع سيقان الفلفل على بعد حوالي نصف بوصة من أعلى الثمرة ، مع الحرص على عدم انتزاع النبات.
سيستمر فلفل الموز في النضج حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، لكن له أقوى نكهة عندما يتحول إلى اللون الأصفر. لا ينبغي الخلط بينه وبين الفلفل المجري الشمعي المماثل (ولكن الأكثر توابلًا) ، فلفل الموز الحلو منعش وخفيف. إذا كان لديك موز وفلفل محصول وفير ، فحاول تخليل بقايا الفلفل. فلفل الموز المخلل الحامض هو عبارة عن ساندويتش إيطالي كلاسيكي وسيستمر لعدة أشهر في الثلاجة.
يتعلم أكثر
ازرع طعامك مع رون فينلي ، الموصوف ذاتيًا 'العصابات البستاني'. احصل على عضوية MasterClass السنوية وتعلم كيفية زراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، والحفاظ على نباتات منزلك على قيد الحياة ، واستخدام السماد العضوي لجعل مجتمعك - والعالم - مكانًا أفضل.
فئة رئيسية
اقترح لك
دروس عبر الإنترنت تدرس من قبل أعظم العقول في العالم. توسيع معرفتك في هذه الفئات.
رون فينلي
يعلم البستنة
تعرف على المزيد Gordon Ramsayيعلم الطبخ أنا
تعرف على المزيد د. جين جوداليعلم الحفظ
اعرف المزيد Wolfgang Puckيعلم الطبخ
يتعلم أكثر