رئيسي المنزل ونمط الحياة كيف تنمو الفاصوليا الخضراء: تنمو نصائح للفاصوليا والقطب

كيف تنمو الفاصوليا الخضراء: تنمو نصائح للفاصوليا والقطب

فاصوليا خضراء ( فاسولوس، فولغاريس ) عبارة عن خضروات سنوية طرية تُعرف أيضًا باسم الفاصوليا أو الفاصوليا. يمكن أن تنمو نباتات الفاصوليا الخضراء بسهولة في حديقتك النباتية ، وغالبًا ما تنتج كميات كبيرة يسهل العناية بها وحصادها.

الأكثر شهرة لدينا

تعلم من الأفضل

مع أكثر من 100 فصل ، يمكنك اكتساب مهارات جديدة وإطلاق العنان لإمكانياتك. غوردون رامزيالطبخ أنا آني ليبوفيتزالتصوير آرون سوركينكتابة السيناريو آنا وينتورالإبداع والقيادة deadmau5إنتاج الموسيقى الإلكترونية بوبي براونميك أب هانز زيمرتسجيل الفيلم نيل جيمانفن القص دانيال نجريانولعبة البوكر آرون فرانكلينتكساس ستايل باربكيو ضبابية كوبلاندالباليه الفني توماس كيلرتقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيضالبدء

انتقل إلى القسم


كيف نزرع الفاصوليا الخضراء

محاصيل الفاصوليا الخضراء لها نمطين متناميين: الأدغال والقطب. تنمو حبوب بوش في مساحة مضغوطة ، بينما تنمو حبوب القطب على تسلق الكروم. يحتاج كل من حبوب القطب والشجيرات إلى ظروف متشابهة جدًا للنمو.



  1. زرع البذور مباشرة . زرع بذور الفاصوليا الخضراء مباشرة في التربة الخاصة بك ، بدلاً من بدء عملية النمو في الداخل. نباتات الفاصوليا لها جذور هشة ، مما يجعل زرعها صعبًا.
  2. افحص درجة الحرارة . تأكد من أن درجة حرارة التربة لا تقل عن 50 إلى 60 درجة فهرنهايت قبل زرع بذور الفاصوليا الخضراء لمنع الإنبات البطيء أو التعفن. الفاصوليا الخضراء من المحاصيل ذات الطقس الدافئ ، والتي تنتج أعلى إنتاجية في درجات حرارة الهواء بين 65 و 80 درجة فهرنهايت.
  3. دعم الفول القطب . قبل زراعة حبوب الفول ، ستحتاج إلى إعداد تعريشة أو خيمة لدعم الحبوب أثناء نموها. بالنسبة لطريقة teepee ، اجمع ما لا يقل عن ثلاثة فروع طويلة أو أعمدة خشبية معًا يبلغ ارتفاعها ما يقرب من ستة إلى سبعة أقدام ، وربطهم معًا في الأعلى ، وقم بفرم قيعان الدعامات في دائرة. عندما تظهر الكروم ، ابدأ في لفها على القطبين. ستعمل هذه الطريقة على تدريب النبات على الاستمرار في اللف طوال موسم النمو.
  4. وفر مساحة كافية . لزرع بذور الفاصولياء ، قم بزرعها بعمق يتراوح من بوصة إلى بوصة ونصف وفصلها عن بعضها بمقدار ثلاث بوصات ، مع فصل صفوف الفاصوليا بمقدار 18 بوصة. إذا كنت تزرع حبوب الفاصوليا ، فزرع ثلاث أو أربع بذور حول كل من القطبين ، على بعد أربع إلى ثماني بوصات ، في صفوف بمسافة قدمين إلى ثلاثة أقدام.

كيف ينمو الفاصوليا الخضراء

من السهل زراعة الفاصوليا الخضراء ، لأنها لا تتطلب سوى صيانة خفيفة وعناية لتزدهر.

  • وازن درجة حموضة التربة . تفضل الفاصوليا الخضراء التربة الحمضية قليلاً برقم هيدروجيني يبلغ حوالي 6.0. تعمل الفاصوليا الخضراء على إصلاح النيتروجين الخاص بها ، لذلك يمكن للتربة الطبيعية الغنية أن تساعد في إنتاج نباتات عالية الجودة بدون تسميد. (ومع ذلك ، قد تتطلب حبوب القطب سمادًا إضافيًا في منتصف الطريق خلال موسم نموها إذا كانت تنتج المحاصيل باستمرار).
  • توفير الشمس . تحتاج نباتات الفاصوليا الخضراء من ست إلى ثماني ساعات من الشمس الكاملة يوميًا. تأكد من وصول النباتات الخاصة بك إلى ضوء الشمس المباشر. ومع ذلك ، يمكن أن تتسبب درجات الحرارة المرتفعة في سقوط الأزهار من نباتات الفاصوليا الخضراء ، لذا استخدم أغطية الصفوف لحماية النباتات من الحرارة المرتفعة.
  • الماء بشكل صحيح . تحتاج الفاصوليا إلى تربة جيدة التصريف لمنع التعفن أو تكوين البياض الدقيقي. امنح نباتات الفاصوليا حوالي بوصتين من الماء أسبوعيًا. ضع الماء على التربة مباشرةً للحفاظ على تغذية نباتاتك.
  • نشارة . يجب أن تكون درجة حرارة التربة 50 درجة فهرنهايت على الأقل وأن تكون رطبة نسبيًا. يمكن أن يساعد التغطية في الحفاظ على الأرض دافئة وكذلك التربة من الجفاف.
  • زرع المزيد من الفاصوليا . للحصول على حصاد مستمر ، قم بزرع بذور الفاصوليا كل أسبوعين.
رون فينلي يعلم البستنة جوردون رامزي يعلم الطبخ أنا د.جين جودال يعلم الحفظ وولفغانغ باك يعلم الطبخ

كيفية حصاد الفاصوليا الخضراء

عادة ما تكون حبوب بوش جاهزة للحصاد في غضون 50-55 يومًا ، بينما يمكن أن تستغرق حبوب قطب من 55 إلى 60 يومًا. تكون قرون الفاصوليا جاهزة للحصاد عندما يبلغ طولها من أربع إلى ست بوصات وتكون صلبة قليلاً ، وقبل أن تبرز الحبوب عبر الجلد. اسحب الفول من النبات برفق ، مع الحرص على عدم تمزيق الأزهار. احصد في كثير من الأحيان لتعزيز المزيد من البراعم.

يتعلم أكثر

ازرع طعامك مع رون فينلي ، الموصوف ذاتيًا 'العصابات البستاني' احصل على عضوية MasterClass السنوية وتعلم كيفية زراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، والحفاظ على نباتات منزلك على قيد الحياة ، واستخدام السماد العضوي لجعل مجتمعك - والعالم - مكانًا أفضل.