قد يكون من الصعب تذكر تحويلات الحجم. احتفظ بورقة الغش سهلة الاستخدام هذه بالقرب منك عند الخبز أو الطهي.
الأكثر شهرة لدينا
تعلم من الأفضل
مع أكثر من 100 فصل ، يمكنك اكتساب مهارات جديدة وإطلاق العنان لإمكانياتك. غوردون رامزيالطبخ أنا آني ليبوفيتزالتصوير آرون سوركينكتابة السيناريو آنا وينتورالإبداع والقيادة deadmau5إنتاج الموسيقى الإلكترونية بوبي براونميك أب هانز زيمرتسجيل الفيلم نيل جيمانفن القص دانيال نجريانولعبة البوكر آرون فرانكلينتكساس ستايل باربكيو ضبابية كوبلاندالباليه الفني توماس كيلرتقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيضالبدءانتقل إلى القسم
- ما هو الفرق بين النظام المتري والنظام الإمبراطوري؟
- تحويل حجم أوقية أمريكية إلى أكواب
- تحويلات حجم الكؤوس الأمريكية إلى مكاييل
- كم عدد فناجين الولايات المتحدة في جالون؟
- كم عدد الكؤوس في ربع جالون؟
- كم عدد الكؤوس في نصف لتر؟
- كم عدد الكؤوس في نصف باينت؟
- جدول تحويل القياس:
ارتقِ بالطبخ إلى المستوى التالي في أول دروس رئيسية لجوردون حول الأساليب والمكونات والوصفات الأساسية.
يتعلم أكثر
ما هو الفرق بين النظام المتري والنظام الإمبراطوري؟
قبل أن تتحول بريطانيا العظمى رسميًا إلى النظام المتري في عام 1965 ، كان لديهم ما يسمى بالنظام الإمبراطوري البريطاني. يعتمد نظام الأوزان والمقاييس الأمريكي عليه. من المعروف أن تحويلات الوحدة بين الاثنين صعبة ، وذلك لأن أوقية السوائل هي مقياس للحجم وليس الوزن.
- اعتمادًا على مكان وجودك أيضًا 20 أو 16 أوقية سائلة يساوي نصف لتر.
- الحليب ، على سبيل المثال ، أكثر كثافة من الماء الذي يزن حوالي 2-3٪ 1 رطل لكل 16 سائلة. أوقية. ، لذلك يزيد قليلاً عن رطل.
- حتى الكنديون أصبحوا حكماء: الولايات المتحدة ، إلى جانب ليبيريا وميانمار ، هم الوحيدون الذين تركوا متشبثين بأشياء مثل الكؤوس الإمبراطورية - التي تخجل فقط من فنجان متري كامل.
عندما يتعلق الأمر بالطهي ، قد يكون التحويل من المكاييل أمرًا صعبًا لأن المتاجر عادة تبيع المنتجات الطازجة بالوزن وليس بالحجم.
كيف تعطي أفضل وظيفة ضربة على الإطلاق
تحويل حجم أوقية أمريكية إلى أكواب
8 أونصات سائلة = 1 كوب
تحويلات حجم الكؤوس الأمريكية إلى مكاييل
2 كوب = 1 باينت
كم عدد فناجين الولايات المتحدة في جالون؟
جالون | كؤوس |
---|---|
1 جالون سائل أمريكي | 16 كوب أمريكي |
1 جالون جاف أمريكي | 18.6 كوب أمريكي |
1 جالون امبريال | 18.18 كوب متري |
1 جالون ماء | 16 كوب |
1 جالون حليب | 16 كوب |
1 جالون قهوة | 20 كوب من حبوب البن |
½ جالون ماء | 8 أكواب |
½ جالون حليب | 8 أكواب |
½ جالون قهوة | 8 أكواب |
كم عدد الكؤوس في ربع جالون؟
1 كوارت = 4 أكواب
كم عدد الكؤوس في نصف لتر؟
إذا تذكرنا ، 8 أونصات = 1 كوب ، 2 كوب = 1 باينت (أو 16 أوقية = 1 باينت).
يوجد بشكل عام كوبان في نصف لتر ، ولكن قد يتغير هذا اعتمادًا على المكون. على سبيل المثال ، نصف لتر من العنب البري = 2 كوب = 12 أوقية (جاف) ، في حين أن 1 لتر من القشدة الحامضة أو 1 لتر من الآيس كريم = 2 كوب.
لنفترض أن الوصفة تستدعي شراء أكواب من شرائح الفراولة ، لكن محل البقالة يبيع الفراولة الكاملة في محار بلاستيكي يقاس بالوزن. إليك ما يجب تذكره:
1 باينت = نصف رطل (12 أونصة) = 12 حبة كبيرة ، 24 متوسطة ، أو 36 حبة فراولة صغيرة = 1 إلى 2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
ما هو قمر السرطان والعلامة الصاعدة
1 رطل من الفراولة الكاملة = 2 1/2 كوب من شرائح الفراولة
كم عدد الكؤوس في نصف باينت؟
½ باينت = 1 كوب
جدول تحويل القياس:
1 جالون أمريكي = 4 كوارتات = 8 باينتات = 128 أوقية = 16 كوبًا أمريكيًا
1 كوارت = 2 باينت = 32 أوقية = 4 أكواب أمريكية
1 باينت = 16 أوقية = 2 كوب أمريكي
ثلاثة أرباع الكوب = 12 ملعقة كبيرة
نصف كوب = 8 ملاعق كبيرة 4 أونصات
ثلث الكوب = 5 ملاعق كبيرة و 1 ملعقة صغيرة
ربع كوب = 4 ملاعق طعام 2 أوقية
ثامن كوب = 2 ملاعق كبيرة
1 ملعقة كبيرة = 0.90 بوصة مكعبة
1 كوارت = 2 باينت
1 باينت = 2 كوب 32 أونصة
1 أونصة = 2 ملاعق كبيرة
1 ملعقة كبيرة = 3 ملاعق صغيرة
تعتبر تحويلات القياس ضرورية للطهاة في المنزل والطهاة المحترفين على حد سواء. يتيح فهم كيفية تحويل الأكواب إلى جالونات وكوارت ومكاييل حرية تجربة الطهي والتعبير عنه. في حين أن بعض الطهاة يطبخون وفقًا للقياسات الأمريكية القياسية ، يفضل البعض الآخر ، مثل الشيف توماس كيلر ، معيار الجرامات الأكثر صرامة. في MasterClass للشيف كيلر ، تعرف على كيفية القياس والوزن والعمل بشكل صحيح مع المكونات لتحقيق نتائج مطلية تمامًا
تريد أن تصبح طاهيا أفضل في المنزل؟ احصل على عضوية MasterClass السنوية وشاهد مقاطع فيديو حصرية يدرسها خبراء الطهي ، بما في ذلك Gordon Ramsay و Massimo Bottura و Alice Waters و Chef Thomas Keller والمزيد.
فئة رئيسية
اقترح لك
دروس عبر الإنترنت تدرس من قبل أعظم العقول في العالم. توسيع معرفتك في هذه الفئات.
غوردون رامزييعلم الطبخ أنا
اعرف المزيد Wolfgang Puckيعلم الطبخ
كم أوقية في زجاجة واحدة من النبيذتعرف على المزيد أليس ووترز
يعلم فن الطبخ المنزلي
تعرف على المزيد توماس كيلريعلم تقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيض
يتعلم أكثر