كيف تزرع سكر البازلاء في حديقتك

البازلاء المفاجئة بالسكر هي واحدة من ذروة متعة البستنة في الربيع والصيف. على عكس البازلاء الثلجية المسطحة أو السطح الخارجي النشوي للبازلاء المقشرة ، فإن القرون الصالحة للأكل من البازلاء الحلوة والمقرمشة ، تكشف عن بازلاء كاملة الحجم وطرية.

تعلم من الأفضل

انتقل إلى القسم

• متى تزرع السكر المفاجئة البازلاء
• كيفية زراعة سكر البازلاء
• يتعلم أكثر
• تعرف على المزيد حول MasterClass لرون فينلي

متى تزرع السكر المفاجئة البازلاء

البازلاء هي واحدة من أولى محاصيل الربيع. يمكنك زراعة البازلاء السكرية في وقت مبكر من شهر فبراير في بعض المواقع ، اعتمادًا على ما إذا كانت درجة حرارة التربة قد ارتفعت بما يكفي لإذابة الأرض وتصبح قابلة للتطبيق. (يقوم العديد من البستانيين بمواءمة جدول زراعة البازلاء مع عيد القديس باتريك).

تتميز البازلاء المفاجئة بالسكر بموسم نمو قصير نسبيًا يبدأ في أوائل الربيع وينتهي في أواخر الصيف ، مع نافذة خريف اختيارية في بعض المواقع. في حين أن نباتات البازلاء الصغيرة يمكن أن تنجو من الصقيع النهائي أو الثلج الخفيف ، فإن أسبوعًا غير متوقع من البرودة الشديدة أو التربة المبللة من ذوبان الجليد قد تعرقل الرقعة ، مما يتطلب جولة من إعادة الزرع.

كيفية زراعة سكر البازلاء

لتحسين الإنبات ، نقع بذور البازلاء في ماء دافئ في الليلة السابقة للزراعة. (إذا كانت الزراعة في تربة أكثر برودة ، فإن بعض البستانيين يفضلون رمي البذور الجافة باستخدام لقاح يحتوي على ملايين من الجذور التي تثبت النيتروجين ، وهي نوع من البكتيريا.)

1. اختر الموقع . ينتج عن زراعة البازلاء في مكان به شمس كاملة قرونًا ذات حلاوة مركزة ، لذا خطط لموقع صفوفك وفقًا لذلك. البازلاء معرضة بشكل خاص لتعفن الجذور في التربة الرطبة ، لذا تأكد من أن موقع الزراعة جيد التصريف. تعد الأسرة المرتفعة طريقة جيدة لتجنب التربة المبللة ، إذا كان ذوبان الثلوج أو تجمع الأمطار مشكلة.
2. تحضير الموقع . قم بعمل مادة عضوية مثل السماد ، ورماد الخشب ، وطحين العظام في التربة قبل الزراعة. تُثري البازلاء التربة بالنيتروجين للنباتات المحيطة ، لكنها تتطلب نمو الفوسفور والبوتاسيوم.
3. زرع بذور . بذور البازلاء النباتية بعمق حوالي بوصة واحدة ، وبفارق بوصتين في الصفوف. صفوف المسافة في أي مكان من متر واحد إلى قدمين. املأ بطبقة ناعمة من التربة وقم بخفضها برفق. (بدلاً من ذلك ، يمكنك رش البذور ، وتغطيتها بالتربة السطحية الخفيفة ، والزرع عن طريق المشي برفق فوق فراش الحديقة.) اسقِ البئر لتثبت.
4. قم بإعداد تعريشة . سوف تحتاج البازلاء الكرمة مثل قطع السكر - التي يمكن أن تنمو حتى ستة أقدام - إلى نظام دعم بمجرد أن تبدأ المحلاق في النمو وتطرق طريقها عبر التربة. يمكنك استخدام قفص طماطم ، أو سياج سلكي مؤقت للدجاج ، أو قطعة من خيوط معلقة بين الدعامات كدعامات رأسية لبازلاء السكر.
5. نشارة . تطبيق طبقة خفيفة من المهاد (يعمل القش أو السماد بشكل جيد) بمجرد ظهور المحلاق فوق الأرض سيساعد في الحفاظ على الأعشاب عند الحد الأدنى وتنظيم درجة حرارة التربة. اسحب أي أعشاب ضارة باليد.

يتعلم أكثر

ازرع طعامك مع رون فينلي ، الموصوف ذاتيًا 'العصابات البستاني' احصل على عضوية MasterClass السنوية وتعلم كيفية زراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، والحفاظ على نباتات منزلك على قيد الحياة ، واستخدام السماد العضوي لجعل مجتمعك - والعالم - مكانًا أفضل.