رئيسي المنزل ونمط الحياة دليل زراعة البازلاء الحلوة: كيف تنمو البازلاء الحلوة

دليل زراعة البازلاء الحلوة: كيف تنمو البازلاء الحلوة

برجك ليوم غد

تأتي هذه النباتات المتسلقة في مجموعة واسعة من الألوان ، مما يجعلها خيارًا لا يقاوم للباقات والتنسيقات.



انتقل إلى القسم


رون فينلي يعلم البستنة رون فينلي يعلم البستنة

يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.



يتعلم أكثر

ما هي البازلاء الحلوة؟

البازلاء الحلوة هي نباتات مزهرة عطرة تشتهر بتلاتها ذات الألوان الفاتحة والباستيل. يرجع المؤرخون إلى فرانسيس كوباني ، وهو راهب من صقلية ، باعتباره منشئ البازلاء الحلوة في عام 1699 ، ولكن عالم البستنة الشهير هنري إيكفورد ، شاع النباتات في أواخر القرن التاسع عشر. تم اختيار Eckford للأصناف الأكثر إرضاءً فقط ، حيث ابتكر سلالة من النباتات معروفة الآن في جميع أنحاء العالم لعرضها الرائع للألوان والرائحة الحلوة.

نوعين من البازلاء الحلوة

في حين أن الصنف الأكثر شيوعًا من البازلاء الحلوة هو سنوي ( لاثيروس أودوراتوس ) ، كما أنها تأتي في أصناف معمرة ( لاتيروس لاتيفوليوس ).

هو دقيق الخبز مثل دقيق الكيك
  1. البازلاء الحلوة السنوية : البازلاء الحلوة السنوية تكمل دورة حياتها الكاملة في موسم نمو واحد. مثل المحاصيل السنوية الأخرى ، فإنها تنبت وتنمو وتنتج البذور وتموت في غضون عام. إذا كنت ترغب في زراعتها مرة أخرى ، فستحتاج إلى إعادة زراعة نباتات جديدة في حديقتك في العام التالي. معظم أصناف البازلاء الحلوة حولية.
  2. بازلاء حلوة معمرة : البازلاء الحلوة المعمرة تعود عاما بعد عام. لا تحتاج إلى إعادة زراعتها بعد انتهاء موسم النمو ، وسوف تستمر في النمو لفترة أطول من الوقت. قد يكون من الأسهل زراعة أصناف البازلاء الحلوة المعمرة ، ولكن هناك عدد أقل للاختيار من بينها وتميل إلى الافتقار إلى رائحة البازلاء الحلوة الكلاسيكية.
رون فينلي يعلم البستنة جوردون رامزي يعلم الطبخ أنا د.جين جودال يعلم الحفظ وولفغانغ باك يعلم الطبخ

4 أصناف من البازلاء الحلوة

عندما تختار زراعة البازلاء الحلوة ، فإن خياراتك كثيرة. ابدأ بالتعرف على هذه الأصناف الشعبية.



  1. ' أمريكي ': البازلاء الحلوة 'الأمريكية' هي صنف سنوي للإرث يزهر ليكشف عن خطوط متموجة باللونين الأحمر والأبيض.
  2. ' توابل قديمة ': يأتي' Old Spice 'بظلال من اللون الوردي والخزامى والقشدي والأبيض. يحتوي هذا الصنف السنوي من البازلاء الحلوة على سيقان وأوراق حساسة بشكل خاص.
  3. ' إريوان ': هذا الصنف السنوي من البازلاء الحلوة يتميز بمزيج من الزهور البنفسجية الفاتحة والوردية والبنفسجية العميقة. ومن المعروف أنها عطرة بشكل خاص.
  4. ' البازلاء الأبدية ': كما يوحي الاسم ،' البازلاء الأبدية 'هي بازلاء حلوة معمرة. ينمو بسرعة ويمكن أن يغطي التعريشة بسرعة.

كيفية زراعة البازلاء الحلوة

البازلاء الحلوة هي نباتات شديدة الصلابة إلى حد ما تنمو بوفرة - طالما قمت بإعدادها لتحقيق النجاح.

  • حدد منطقة قساوتك . على الرغم من مظهرها الرقيق ، إلا أن البازلاء الحلوة قوية بشكل مدهش. يفضلون ظروفًا أكثر برودة ويزدهرون عندما يزرعون في درجات حرارة تتراوح بين 55 إلى 65 درجة فهرنهايت. عندما زرعت في مناطق الصلابة من 7 إلى 10 يمكن أن تزرع بذور البازلاء الحلوة في الخريف. في المناطق 6 وما دونها ، من الأفضل أن تزرع بذورك في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع لحصاد أوائل الصيف.
  • اختر الموقع . تفضل البازلاء الحلوة المناطق التي تتعرض لأشعة الشمس الكاملة في الصباح والظل في فترة بعد الظهر. تحب أوراقها الضوء ، لكن ظل الظهيرة يساعد في الحفاظ على جذورها باردة ورطبة.
  • تحضير التربة . زرع البازلاء الحلوة في تصريف جيد ، تربة قلوية هذا غني بالمواد العضوية. إذا كانت تربتك تميل إلى أن تكون على الجانب الحمضي ، قم برش الجير على سطح التربة. تتطلب البازلاء الحلوة تربة غنية بالمواد المغذية وتزدهر في التربة بمزيج من السماد العضوي والسماد الطبيعي.
  • أنشئ تعريشة . البازلاء الحلوة متسلقون وتتطلب بنية قوية تنمو عليها. إذا كان لديك مساحة لزرع البازلاء الحلوة في صفوف ، ضع أعمدة طويلة على بعد حوالي ثمانية أقدام على طول الصفوف. اربط شبكًا أو سياجًا معدنيًا بالدعامات لتلتصق بها البازلاء الحلوة.
  • ازرع بذورك . ازرع بذورك في صفين ، واحد على كل جانب من التعريشة. اصنع خندقًا بطول 4 بوصات في السماد ، وقم بعمل ثقوب في التربة بقلم رصاص ، وقم بإسقاط البذور على بعد حوالي ست بوصات. اضغط بقوة لإغلاق التربة فوق البذور ، وحجب أي ضوء.
  • ماء بذور البازلاء الحلوة طفيفة في البداية . امنح البذور الخاصة بك سقيًا خفيفًا بعد الزراعة مباشرة لإبقائها رطبة واستقرار التربة. من المهم الحفاظ على رطوبة التربة دون نقعها في الماء.

فئة رئيسية

اقترح لك

دروس عبر الإنترنت تدرس من قبل أعظم العقول في العالم. توسيع معرفتك في هذه الفئات.

رون فينلي

يعلم البستنة



تعرف على المزيد Gordon Ramsay

يعلم الطبخ أنا

تعرف على المزيد د. جين جودال

يعلم الحفظ

اعرف المزيد Wolfgang Puck

يعلم الطبخ

يتعلم أكثر

تزايد ورعاية البازلاء الحلوة

فكر مثل المحترفين

يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.

مشاهدة ملف Class

تحتاج البازلاء الحلوة إلى صيانة دورية ، ولكن مع بعض النصائح المتنامية ، يمكن أن تكون مجزية للنباتات للعناية بها.

  • ماء البازلاء الحلوة يوميا . تحتاج البازلاء الحلوة إلى الكثير من الماء ، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة ، لذا تأكد من سقيها يوميًا. قم بإعداد خرطوم معتاد على الثمالة لجعل الري أكثر كفاءة.
  • دعم فاينز سريعة النمو . تنمو كرمات البازلاء الحلوة بسرعة ، ومن المهم أن تظل مرتبطة بتعريشاتها. استخدم مادة عضوية ، مثل الخيوط ، للحفاظ على كرماتك متصلة بتعريشاتها.
  • أضف نشارة . بمجرد أن يتم إنشاء النباتات الخاصة بك ، فإن وضع طبقة من النشارة يساعد التربة على الاحتفاظ بالمياه والحفاظ على الجذور باردة.
  • ديدهيد البازلاء الحلوة . يساعد تقطيع الزهور بانتظام أو إزالة الأزهار المستنفدة على تعزيز نمو الكرمة بشكل صحي.
  • قطع الزهور في وقت مبكر من اليوم . لإظهار البازلاء الحلوة في مزهرية أو باقة ، تأكد من قطع السيقان في وقت مبكر من اليوم قبل أن تجفف الشمس الأزهار. قم بقطع نمو الجانب فقط ، وليس السيقان الرئيسية. لإطالة عمر المزهرية ، اختر السيقان التي تحتوي على براعمين غير مفتوحتين على الأقل ، وأضف طعامًا نباتيًا إلى ماء الزهرية.

يتعلم أكثر

ازرع حديقتك الخاصة مع رون فينلي ، 'رجل العصابات البستاني'. احصل على عضوية MasterClass السنوية وتعلم كيفية زراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، والحفاظ على نباتات منزلك على قيد الحياة ، واستخدام السماد العضوي لجعل مجتمعك - والعالم - مكانًا أفضل.


حاسبة السعرات الحرارية

مقالات مثيرة للاهتمام