ما الفرق بين النظام المتري والنظام الإمبراطوري؟ بالإضافة إلى مخطط تحويل لأنظمة القياس الإمبراطورية والمتري

بينما يستخدم معظم العالم النظام الدولي للوحدات ، المعروف أيضًا باسم النظام المتري ، فإن الولايات المتحدة لديها نظامها الخاص ، استنادًا إلى النظام الإمبراطوري البريطاني القديم للبوصة والجنيهات. يصبح هذا مناسبًا في المطبخ عند التعامل مع الوصفات العالمية التي تستخدم الجرام والدرجة المئوية.

تعلم من الأفضل

انتقل إلى القسم

• ما هو النظام المتري؟
• ما هو النظام الامبراطوري؟
• كيف يختلف النظام الإمبراطوري البريطاني عن نظام الولايات المتحدة؟
• لماذا لا تستخدم الولايات المتحدة النظام المتري؟
• هل الطبخ بالمتر أم الإمبراطوري أفضل؟
• كيفية تحويل الوحدات المترية إلى وحدات إمبراطورية

ارتقِ بالطبخ إلى المستوى التالي في أول دروس رئيسية لجوردون حول الأساليب والمكونات والوصفات الأساسية.

ما هو النظام المتري؟

استنادًا إلى مقياس الطول والكيلوغرام للكتلة ، تم اعتماد النظام المتري لأول مرة في فرنسا عام 1795. بعد الثورة الفرنسية ، طلبت الحكومة من العلماء النظر في استبدال الآلاف من أنظمة القياس التقليدية المختلفة بنظام يمكن أن يوحد البلاد. تم تطوير المقياس عن طريق قياس واحد على عشرة ملايين من ربع محيط الأرض الممتد من القطب الشمالي إلى خط الاستواء ، عبر باريس. الوحدة الجديدة ، التي تساوي حوالي 39 بوصة ، كانت تسمى المتر ، وجميع القياسات مبنية عليها.

يعتمد النظام المتري ، أو SI (Système International) ، على هذا العداد الأصلي وهو حاليًا نظام القياس الرسمي لجميع البلدان تقريبًا ، بما في ذلك دول الإمبراطورية البريطانية السابقة ، مثل أستراليا. (تحولت كندا إلى النظام المتري في السبعينيات والثمانينيات.) وحدات SI - الوحدات الأساسية التي لا تعتمد على أي وحدات أخرى - هي متر ، كيلوغرام ، ثانية ، أمبير (كهرباء) ، كلفن (على الرغم من أن الدرجة المئوية هي قياس عملي أكثر للتطبيقات غير العلمية) ، الخلد (الكيمياء) ، والكانديلا (شدة الإضاءة).

ما هو دليل في الصحافة

ما هو النظام الامبراطوري؟

كان النظام الإمبراطوري البريطاني هو النظام الرسمي للأوزان والمقاييس في المملكة المتحدة من عام 1824 حتى اعتمدوا النظام المتري في عام 1965. النظام الإمبراطوري موحد للقياسات لوحدات مثل الجنيه والقدم التي لها معاني مختلفة في أماكن مختلفة. يعتمد النظام العرفي للولايات المتحدة على الوحدات الإمبراطورية البريطانية التي كانت موجودة قبل قانون الأوزان والمقاييس لعام 1824.

كيف يختلف النظام الإمبراطوري البريطاني عن نظام الولايات المتحدة؟

هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين النظام الأمريكي والنظام الإمبراطوري المستخدم في بريطانيا العظمى حتى تم تبني النظام المتري: يعتمد جالون الولايات المتحدة على جالون نبيذ 231 بوصة مكعبة ؛ باينت سائل أمريكي يساوي 0.473 ديسيمتر مكعب وباينت جاف 0.551 ديسيمتر مكعب ؛ والحجر البريطاني (14 جنيهاً) لا يستخدم في الولايات المتحدة.

لماذا لا تستخدم الولايات المتحدة النظام المتري؟

منذ أن كان النظام العرفي للولايات المتحدة ساري المفعول خلال الثورة الصناعية ، فهو نظام القياس الذي يعتمد عليه التصنيع في الولايات المتحدة ، ولذلك شنت الشركات الكبرى حملات ضد الحركات لاعتماد النظام المتري. نظرًا لأن كلاً من نظامي الولايات المتحدة الأمريكية المتعارف عليه والمتري يتم تدريسهما في المدارس ، يشعر العديد من الأمريكيين بأنه ليست هناك حاجة للتبديل إلى نظام القياس. ليبيريا وميانمار هما البلدان الوحيدان اللذان لم يتبنيا النظام المتري رسميًا.

ماذا يشبه طعم السلق السويسري

هل الطبخ بالمتر أم الإمبراطوري أفضل؟

على الرغم من أن الوصفات الأمريكية ليست جزءًا صارمًا من النظام الإمبراطوري ، إلا أنها تميل إلى استخدام الأكواب لوحدات القياس ، بينما تستخدم الوصفات الدولية غالبًا القياسات المترية ، مع إدراج المكونات بالجرام. يعد قياس المكونات بالجرام أكثر دقة من الأكواب ، نظرًا لأن كمية المكونات في الكوب يمكن أن تختلف اعتمادًا على مدى إحكام حزم المكونات الخاصة بك. اذا أنت خبز الخبز ، أو استخدام وصفات أخرى حيث تكون الدقة مهمة ، فليس من الجيد الاستثمار في ميزان مطبخ يتم قياسه بالجرام. ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة مفيدة للقياسات الأصغر ، وغالبًا ما تستخدم دوليًا.

فئة رئيسية

اقترح لك

دروس عبر الإنترنت تدرس من قبل أعظم العقول في العالم. توسيع معرفتك في هذه الفئات.

يعلم الطبخ أنا

يعلم الطبخ

يعلم فن الطبخ المنزلي

يعلم تقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيض

كيفية حمل عصي الطبل بشكل صحيح

كيفية تحويل الوحدات المترية إلى وحدات إمبراطورية

أربعة حجمالخامس

• 1 ملليلتر = 0.034 أوقية سائلة أمريكية
• 1 لتر = 1 لتر أمريكي (سائل)

الطول

• 1 متر = 39.37 بوصة ، حوالي 3 أقدام
• 1 سم = 0.39 بوصة
• 1 مليمتر = 0.039 بوصة (لتقريب ، اقسم على 25)

منطقة

• 1 متر مربع = 1.2 ياردة مربعة أو 10.76 قدم مربع
• 1 سم مربع = 0.155 بوصة مربعة

الوزن / الكتلة

• 1 جرام = 0.035 أوقية (وزن)
• 1 كيلوجرام = 2.2 رطل

درجة الحرارة

لتحويل الدرجة المئوية إلى فهرنهايت ، اضرب درجة الحرارة بالدرجات المئوية في 9/5 ، ثم أضف 32 (التجميد هو 0 درجة مئوية و 32 درجة فهرنهايت).

بعض التحويلات المترية الشائعة للخبز هي:

كيفية الحصول على طريقة ثلاثية

130 درجة مئوية = 250 درجة فهرنهايت
150 درجة مئوية = 300 درجة فهرنهايت
190 درجة مئوية = 375 درجة فهرنهايت
200 درجة مئوية = 400 درجة فهرنهايت
230 درجة مئوية = 450 درجة فهرنهايت