لويزة الليمون العطرية هي إضافة جميلة لأي حديقة أعشاب. تطلق أوراق نبات لويزة الليمون رائحة ليمون قوية عند الكدمات أو الفرك. يمكن أن تضيف لويزة الليمون نكهة الليمون إلى كل شيء من شاي الأعشاب إلى المربى إلى الآيس كريم ، ويمكنك حتى استخدامها كبديل لقشر الليمون.
الأكثر شهرة لديناتعلم من الأفضل
مع أكثر من 100 فصل ، يمكنك اكتساب مهارات جديدة وإطلاق العنان لإمكانياتك. غوردون رامزيالطبخ أنا آني ليبوفيتزالتصوير آرون سوركينكتابة السيناريو آنا وينتورالإبداع والقيادة deadmau5إنتاج الموسيقى الإلكترونية بوبي براونميك أب هانز زيمرتسجيل الفيلم نيل جيمانفن القص دانيال نجريانولعبة البوكر آرون فرانكلينتكساس ستايل باربكيو ضبابية كوبلاندالباليه الفني توماس كيلرتقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيضالبدءانتقل إلى القسم
- ما هو ليمون لويزة؟
- كيف ينمو الليمون لويزة
- يتعلم أكثر
- تعرف على المزيد حول MasterClass لرون فينلي
ما هو ليمون لويزة؟
لويزة الليمون شجيرة معمرة في عائلة نباتات لويزة ، مفيدة للأغراض الطبية والطهي. تُعرف لويزة الليمون ، المعروفة أيضًا باسم شجيرة الليمون ، بأوراقها المدببة ، والملمس الخشن ، ورائحة الليمون التي لا تخطئها العين في زيوتها الأساسية.
موطنها أمريكا الجنوبية ، تنمو لويزة الليمون في البرية في بيرو وتشيلي وتسعى بشكل أفضل لتدفئة المناخ مع التعرض الكامل للشمس. على عكس الأعشاب الأخرى المعطرة بالليمون مثل بلسم الليمون وعشب الليمون ، يمكن أن تنمو نباتات لويزة الليمون إلى أشجار يبلغ ارتفاعها 6 أقدام ، وتنتج أزهارًا بيضاء جميلة في أواخر الصيف والخريف.
كيف ينمو الليمون لويزة
لويزة الليمون هي عشب معمر في المناخات الدافئة ويمكن أن تقضي الشتاء في المناطق الباردة.
- زرع لويزة الليمون بالخارج تحت أشعة الشمس الكاملة . اختر منطقة بها شمس كاملة (ظل الظهيرة على ما يرام) وصرف جيد. يمكنك زرع لويزة الليمون مباشرة في الأرض بالخارج ، لكن زرعها في وعاء سيسمح لك بإحضار النبات إلى الداخل خلال فصل الشتاء لتمديد موسم النمو إذا كنت تعيش خارج منطقة قساوته.
- اترك لويزة الليمون تنام أثناء الشتاء . يمكن أن تفقد لويزة الليمون أوراقها بسبب تغير درجة الحرارة أو الزرع ، لكن هذا لا يعني أن النبات قد مات ؛ قد يكون مجرد سبات في الشتاء. أثناء سكون النبات ، لا تفرط في الماء - مرة واحدة في الأسبوع كافية.
- حصاد لويزة الليمون يترك بانتظام . يمكنك استخدام هذه الأوراق لشاي لويزة الليمون والمخللات وتوابل السلطة. إذا كنت لا تحصد بانتظام ، قم بتقليم الجزء العلوي من النبات لتشجيع نمو كثيف ومنع النبات من أن يصبح طويل القامة (أي طويل القامة ومرن).
يتعلم أكثر
ازرع طعامك مع رون فينلي ، الموصوف ذاتيًا 'العصابات البستاني' احصل على عضوية MasterClass السنوية وتعلم كيفية زراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، والحفاظ على نباتات منزلك على قيد الحياة ، واستخدام السماد العضوي لجعل مجتمعك - والعالم - مكانًا أفضل.
