إذا طلبت من شخص ما التفكير في وصفة كوكتيل استوائية ، فسيقوم على الأرجح بتسمية أي عدد من مشروبات الفواكه والمشروبات الملونة ، مثل Daiquiri أو a الجنس على الشاطئ —لكن هناك كوكتيل روم استوائي واحد غني ومليء بالحيوية أكثر من أقاربه من المشروبات المختلطة: Dark ‘N’ Stormy.
يتطلب كوكتيل Dark 'N' Stormy مكونين فقط - بيرة جوسلينج ذات الروم الغامق والزنجبيل - مما يعني أن النكهات الصحيحة ضرورية ؛ لا تستبدل الروم الغامق بالروم المتبل أو بيرة الزنجبيل بجعة الزنجبيل. عادة ما يتم تقديم الكوكتيل في كوب كبير ومزين بشريحة من الجير. عند سكبه بعناية ، سوف يطفو الروم فوق بيرة الزنجبيل ، مما يخلق مظهرًا ملبدًا بالغيوم مشابهًا للسماء العاصفة.
إذا استبدلت الفودكا بالروم في Dark 'N' Stormy (وقمت بتقديمه في كوب نحاسي) ، فستحصل على Moscow Mule.
انتقل إلى القسم
- تاريخ العاصفة 'N' العاصفة
- وصفة الكوكتيل Dark ‘N’ Stormy
- تعرف على المزيد حول MasterClass لـ Lynnette Marrero و Ryan Chetiyawardana
يعلمك السقاة من الطراز العالمي Lynnette و Ryan (المعروف أيضًا باسم Mr Lyan) كيفية صنع الكوكتيلات المثالية في المنزل لأي حالة مزاجية أو مناسبة.
يتعلم أكثرتاريخ العاصفة 'N' العاصفة
نشأ كوكتيل Dark 'N' Stormy اللذيذ في برمودا بعد الحرب العالمية الأولى مباشرة ، حيث قام أحد أفراد عائلة الروم Gosling بدمج Gosling’s Black Seal rum وبيرة باريت الزنجبيل المحلية. تقول الأسطورة أن بحارًا رفع الشراب وقال إنه لون سحابة فقط أحمق أو رجل ميت سيبحر تحتها - وولدت Dark 'N' Stormy.
وصفة الكوكتيل Dark ‘N’ Stormy
يصنع
1 كوكتيلوقت التحضير
3 دقيقةالوقت الكلي
3 دقيقةمكونات
- 2 أوقية من الروم الأسود لجوسلينج بلاك سيل برمودا
- 3 أونصات من بيرة الزنجبيل
- اختياري: إسفين الجير أو عجلة الجير للتزيين
- املأ كوبًا طويلًا (مثل كوب كبير) بمكعبات الثلج.
- صب بيرة الزنجبيل في الكوب.
- صب الروم في الزجاج. إذا صببت بعناية ، يجب أن يطفو الروم فوق بيرة الزنجبيل.
- تُزين بقطعة من الليمون الحامض ، إذا رغبت في ذلك. قدميها باردة وقلبي قبل الشرب.
تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.
