سواء كنت ترغب في زراعة الحدائق خلال فصل الشتاء أو تزيين غرفتك ببعض النباتات ، فإن حدائق النوافذ هي طريقة رائعة لزراعة كل شيء من الأعشاب إلى العصارة داخل منزلك.
انتقل إلى القسم
- ما هو Windowsill Garden؟
- ماذا تحتاج لحديقة النوافذ؟
- ما هي النباتات التي تعمل بشكل أفضل لحديقة النوافذ؟
- كيف تبدأ حديقة النافذة
- يتعلم أكثر
- تعرف على المزيد حول MasterClass لرون فينلي
رون فينلي يعلم البستنة رون فينلي يعلم البستنة
يتعلم أكثر
تعرف على المزيد د. جين جودال
يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.
يتعلم أكثر
ما هو Windowsill Garden؟
حديقة عتبة النافذة عبارة عن مجموعة من النباتات التي تزرعها على حافة النافذة ، إما في الداخل أو في نافذة معلقة خارج منزلك. تعد حدائق Windowsill خيارًا رائعًا لتوفير المساحة لمزارعي الحدائق المنزلية الذين ليس لديهم مساحة خارجية كبيرة للبستنة ، ويمكن إجراؤها بسهولة في المساكن الأصغر مثل الشقق.
ماذا تحتاج لحديقة النوافذ؟
تتطلب حديقة النافذة ما يلي:
- ضوء الشمس : يجب أن تحصل عتبة النافذة التي تختارها على خمس ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا حتى يمكن للنباتات التي تتطلب أشعة الشمس الكاملة أن تنمو بشكل كافٍ.
- حاويات : لزراعة نباتات لحديقتك على حافة النافذة ، ستحتاج إلى وعاء لزراعة النباتات فيه. قم بإعداد حديقتك في حاوية تناسب المساحة المتوفرة لديك - أي شيء من الأواني الفخارية الفردية إلى الصندوق الخشبي DIY سيفي بالغرض ، طالما أن الحاويات بها فتحات تصريف.
- صيانة : إلى جانب الري الروتيني ، ستحتاج أحيانًا إلى تقليم أو حصاد نباتاتك لضمان عدم ازدحام الحاوية الصغيرة التي تنمو فيها النباتات.
ما هي النباتات التي تعمل بشكل أفضل لحديقة النوافذ؟
هناك مجموعة متنوعة من النباتات التي ستزدهر في بيئة حديقة عتبة النافذة:
- أعشاب : الأعشاب هي المحصول الأكثر شيوعًا للنمو في حديقة حافة النافذة ، لأن معظم الأعشاب تنمو جيدًا في المساحات الصغيرة. توفر حدائق عشب النوافذ أعشابًا طازجة على مدار العام لأغراض الطهي ، وإذا قمت بزراعتها في نافذة مطبخك ، فستكون على بعد خطوات قليلة فقط من المواد العطرية الطازجة. عند زراعة عدة أعشاب في نفس الوعاء ، حاول تجميعها معًا وفقًا لاحتياجاتها المائية. يحتاج الريحان والكزبرة والبقدونس إلى تربة رطبة باستمرار ، في حين أن الثوم المعمر والزعتر والمريمية وإكليل الجبل والأوريغانو يمكنهم التعامل مع الظروف الجافة. ينمو النعناع والطرخون بسرعة مع الجذور البرية ويمكنهما تجاوز النباتات الأخرى إذا تُركت دون رعاية ، لذا ضع في اعتبارك زرعها في حاويات منفصلة.
- محاصيل عائلة Allium : الأليوم مثل البصل الأخضر والثوم يصنع نباتات داخلية رائعة لأنها تتطلب الحد الأدنى من المساحة والتربة. ستوفر كل بصلة خضراء أو بصلة ثوم بصيلة واحدة فقط ، لذا استمر في إنعاش محصولك أثناء الحصاد. يمكن زراعة البصل الأخضر بدون تربة في جرة ماء.
- خضار ورقية : إذا لم تحصل نافذتك على خمس ساعات كاملة من ضوء الشمس ، ففكر في محاولة زراعة بعض الخضر الورقية ، والتي يمكن أن تمر بساعتين إلى ثلاث ساعات من ضوء الشمس يوميًا. يعد الخس ذو الأوراق السائبة أحد أسهل الخضر الورقية التي تنمو في النافذة ، تليها السبانخ. نظرًا لأن الخضر الورقية لا تحتوي على أنظمة جذرية كبيرة ، فلا تتردد في زرعها في وعاء ضحل.
- مايكروغرينز الخضر الصغيرة هي أشكال شتلة صغيرة من الأعشاب والخضروات التي ينموها العديد من البستانيين لتناولها في كل شيء من السلطات إلى القلي السريع إلى العصائر. كما يوحي اسمها ، فإن الخضر الصغيرة هي نباتات صغيرة - يمكن أن تنمو بالقرب من بعضها البعض لتعظيم محصولك في مساحة صغيرة.
- خضروات : البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء هي محصول قليل الصيانة ويمكنه بسهولة التعامل مع إعداد عتبة النافذة. أصناف فاصوليا بوش مناسبة لحديقة النافذة أكثر من حبوب العمود لأن النبات ينمو في شكل شجيرة مضغوطة. تحتاج حبوب القطب إلى تعريشة أو سلك لتنمو حولها.
- خضروات جذرية صغيرة : في حين أن الخضروات الجذرية الصغيرة مثل الفجل والجزر تتطلب مساحة أكبر قليلاً في حديقة النافذة الخاصة بك ، إلا أنها خيار ممتع لأنها توفر محصولين صالحين للأكل: الجذور ، وهي الحصاد القياسي ، والقمم (الجزر الأخضر والفجل الخضر) ، والتي يمكن تقطيعها وإضافتها إلى السلطات.
- العصارة : العصارة هي خيار كلاسيكي للنباتات المنزلية لأنها تتطلب القليل من الصيانة بشكل لا يصدق وتفضل درجات حرارة متسقة ودافئة. يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من العصارة لتنمو على عتبات النوافذ - فقط تأكد من عدم سقيها.
- زهور : إذا كنت ترغب في زراعة نباتات من أجل الروائح والجماليات بدلاً من القوت ، فهناك مجموعة متنوعة من الأزهار التي ستزدهر في عتبة النافذة المشمسة. الخيارات الشائعة للزراعة في الأماكن المغلقة هي الزنابق ، النرجس البري ، إبرة الراعي ، بخور مريم ، والبنفسج الأفريقي.
- طماطم : تعتبر الطماطم عنصرًا أساسيًا في أي حديقة منزلية لأنها سريعة النمو ولا تتطلب سوى صيانة خفيفة. تعد زراعة الطماطم على حافة النافذة أكثر صعوبة من زراعة الأعشاب أو الخس ، ولكن عند القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن يكون أحد أكثر محاصيلك فائدة. لزراعة الطماطم في حديقة داخلية ، اختر أنواعًا قزمية وتأكد من توفير قفص أو تعريشة تنمو عليها. الطماطم (البندورة) نبات محب للشمس ويتطلب ظروفًا مشمسة بالكامل (خمس ساعات على الأقل يوميًا) ، لذا تجنب إضافتها إلى حديقتك إذا كانت نافذتك لا تحصل على أشعة الشمس الكافية.
فئة رئيسية
اقترح لك
دروس عبر الإنترنت تدرس من قبل أعظم العقول في العالم. توسيع معرفتك في هذه الفئات.
أي مما يلي لا يعد استخدامًا للصور؟رون فينلي
يعلم البستنة
تعرف على المزيد Gordon Ramsayيعلم الطبخ أنا
تعرف على المزيد د. جين جودال
يعلم الحفظ
اعرف المزيد Wolfgang Puckيعلم الطبخ
يتعلم أكثركيف تبدأ حديقة النافذة
فكر مثل المحترفين
يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.
مشاهدة ملف Classإليك دليل تفصيلي حول كيفية إعداد حديقتك الداخلية:
يناير هو ما علامة
- خطط لمساحتك . نظرًا لأن عتبات النوافذ توفر على الأرجح مساحة صغيرة فقط للنباتات ، فسترغب في تحديد كيفية استخدامك للمساحة الموجودة في الحاوية الخاصة بك. حدد النباتات التي ترغب في زراعتها - سواء كانت أعشابًا أو خضروات أو نباتات عصارية أو أزهارًا أو خليطًا - وابحث عن النباتات التي يمكن زراعتها في نفس الحاوية وأيها يجب زراعته بشكل منفصل. (يمكن لمجموعات الحدائق الجاهزة للاستخدام تبسيط عملية التخطيط.) بعد ذلك ، حدد النافذة المناسبة للوظيفة - يجب أن تحصل البقعة المثالية على خمس ساعات على الأقل من الشمس يوميًا. غالبًا ما تكون النافذة المواجهة للجنوب هي أفضل خيار لتجنب أشعة الشمس القاسية أثناء شروق الشمس أو غروبها.
- حدد الحاويات الخاصة بك . لا توجد قواعد صارمة وسريعة لنوع الحاويات التي يجب أن تستخدمها لزراعة عتبة النافذة - يمكنك استخدام أواني زارع تيرا كوتا ، أو صندوق نافذة طويل ، أو أي شيء آخر تريد زراعة النباتات فيه. اختر حاويات تسمح بزراعة النباتات فيها. تصريف جيد - لن تتحمل معظم النباتات الأقدام المبللة (أو الجذور المبللة باستمرار) لفترة طويلة جدًا. يمكن أن يأتي الصرف على شكل فتحات تصريف محفورة في القاع مع صينية أسفلها لالتقاط المياه الزائدة ، أو طبقة تصريف من الصخور أو الخفاف أسفل تربة الأواني.
- اختر التربة الخاصة بك . تعتبر التربة من أهم العناصر عندما يتعلق الأمر ببستنة الحاويات ، لذا تأكد من اختيار التربة المناسبة لنباتاتك. تنمو معظم حدائق النوافذ بشكل أفضل في التربة المزروعة (وتسمى أيضًا مزيج القدر) ، والتي تكون أخف وزناً ولديها تصريف أكثر من تربة الحديقة. اختر تربة بها الكثير من المواد العضوية (أو حرك السماد الخاص بك في التربة) لمنح نباتاتك بداية رائعة بالعديد من العناصر الغذائية.
- ازرع بذورك أو شتلاتك . ستحتاج إلى تحديد ما إذا كنت تريد أن تبدأ نباتك من البذور أو من الشتلات (نبات صغير). تعمل العديد من النباتات - مثل الكزبرة ، والخضر الورقية ، والخضر الصغيرة ، والبقوليات - بشكل أفضل عندما تبدأ من البذور. النباتات الأخرى - مثل الطماطم ، والأليوم ، والعصارة ، والزهور - ستعمل بشكل أفضل إذا بدأت من الشتلات أو حتى القصاصات. ازرع بذورك أو شتلاتك في وعاء بمسافات كافية بحيث يكون للنباتات مساحة للنمو والازدهار.
- ماء . بعد أن تزرع حديقتك ، قم بريها بالتساوي لمساعدة التربة على الاستقرار فيها. حافظ على رطوبة التربة وفقًا لاحتياجات كل نبات.
