وصفة كوكتيل ديكيري الكلاسيكية

Daiquiris عبارة عن كوكتيلات روم كلاسيكية تستخدم ثلاثة مكونات رئيسية لخلق توازن مثالي بين الحلو والحامض: الروم وعصير الحمضيات (غالبًا الجير) والمُحليات. يتم تقديمها تقليديًا في كأس كوكتيل بدون ثلج.

يمكن أن يأتي Daiquiris في كل شيء أنواع النكهات - من الفراولة إلى الأفوكادو — ولكن الأبسط (والأصل) يسمى ببساطة daiquiri الكلاسيكي.

انتقل إلى القسم

• تاريخ ديكيري الكلاسيكي
• 3 اختلافات على Classic Daiquiri
• وصفة كوكتيل ديكيري الكلاسيكية

ارتقِ بالطبخ إلى المستوى التالي في أول دروس رئيسية لجوردون حول الأساليب والمكونات والوصفات الأساسية.

كيف تقتل نبات اللبلاب السام

تاريخ ديكيري الكلاسيكي

السجل الأول لمشروب يشبه daiquiri هو grog ، وهو مزيج من الروم والحمضيات ، شربه البحارة البريطانيون في الثمانينيات من القرن الثامن عشر خلال رحلات الكاريبي لمنع الإسقربوط.

في الآونة الأخيرة ، نشأت الديكيري كما نعرفها في كوبا في أوائل القرن العشرين ، والتي يُفترض أنها أنشأها المهندس الأمريكي جينينغز كوكس ، الذي عمل في ديكيري منجم خلال الحرب الإسبانية الأمريكية. تم تقديم Daiquiris أحيانًا على الجليد في أكواب طويلة متجمدة ، أو تم رجها وصبها في أكواب كوبيه مبردة ، ولكن يتم تقديم daiquiris الآن في الغالب في أكواب كوكتيل أو كؤوس مارتيني.

كانت Daiquiris شائعة في الغالب في نوادي البحرية وأماكن أخرى خاصة بالبحارة ، لأن الروم كان شائعًا بين البحارة. وصل المشروب إلى التيار الرئيسي في الأربعينيات من القرن الماضي خلال الحرب العالمية الثانية ، عندما تم تقنين الويسكي والفودكا وتطور الروم من مشروب كحولي في الغالب بواسطة البحارة إلى قاعدة كوكتيل شهيرة.

كيفية إنهاء ألواح الخشب الحية

3 اختلافات على Classic Daiquiri

1. النكهة daiquiris . Daiquiris عبارة عن قماش فارغ رائع لإضافة نكهات أخرى إليه. تشمل النكهات الشعبية daiquiris الفراولة ، الموز daiquiris ، العنبية daiquiris ، والأفوكادو daiquiris. تعرف على كيفية صنع ديكيري بالفراولة من خلال وصفتنا هنا .
2. همنغواي ديكيري . يشتمل Hemingway daiquiri على القليل من عصير الجريب فروت جنبًا إلى جنب مع الليمون ومسكرات maraschino التي تستخدم بدلاً من شراب بسيط. سمي همنغواي ديكيري بهذا الاسم لأنه كان المشروب المفضل للكاتب إرنست همنغواي. ابحث عن وصفتنا الخاصة بـ Hemingway daiquiri هنا.
3. المجمدة daiquiris . daiquiris المجمد هو مشروب صيفي شهير مصنوع من الثلج المسحوق جيدًا وله قوام مماثل للعصائر.

وصفة كوكتيل ديكيري الكلاسيكية

0 التقييمات| قيم الآن

يصنع

وقت التحضير

الوقت الكلي

مكونات

• 2 أوقية من الروم الأبيض (أو رم فاتح)
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• ½ اوقية شراب بسيط
• اختياري: تويست الجير للتزيين

1. صب الروم وعصير الليمون و شراب بسيط في شاكر كوكتيل مع الكثير من الثلج.
2. اهتز حتى يبرد كل شيء جيدًا.
3. صب الخليط من خلال مصفاة في كأس كوكتيل بارد.
4. تُزين بقشرة الليمون الملتفة على شكل لف ، إذا رغبت في ذلك. قدميها باردة.

تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.