The Yellow Bird هو كوكتيل روم يحصل على لونه من Galliano ، وهو مشروب كحولي من الفانيليا من إيطاليا. جرب مشروب المدرسة القديمة هذا إذا كنت تبحث عن توسيع ذخيرة tiki الخاصة بك.
انتقل إلى القسم
- ما هو كوكتيل يلو بيرد؟
- مكونات الطائر الأصفر
- وصفة الطائر الأصفر
- تعرف على المزيد حول MasterClass لـ Lynnette Marrero و Ryan Chetiyawardana
يعلمك السقاة من الطراز العالمي Lynnette و Ryan (المعروف أيضًا باسم Mr Lyan) كيفية صنع الكوكتيلات المثالية في المنزل لأي حالة مزاجية أو مناسبة.
يتعلم أكثر
ما هو كوكتيل يلو بيرد؟
الطائر الأصفر هو مشروب أساسه الروم ولونه أصفر ساطع. وفقًا لجمعية السقاة الدولية ، فإنه يحتوي على أربعة مكونات فقط: الروم الأبيض ، والجاليانو الأصفر ، والعصير الثلاثي ، وعصير الليمون الطازج. ومع ذلك ، فإن العديد من وصفات Yellow Bird تأخذ المشروب إلى منطقة البحر الكاريبي مع إضافة عصير البرتقال وعصير الأناناس والزينة المرحة مثل كرز ماراشينو أو شرائح الأناناس.
مكونات الطائر الأصفر
يحتوي الطائر الأصفر على أربعة مكونات بسيطة فقط:
- جاليانو لاوتنتكو : غاليانو ليكيور هو ما يعطي الطائر الأصفر لونه المميز. مصنوع من الفانيلين واليانسون واليانسون ، غاليانو هو 30٪ ABV ويضيف رائحة الفانيليا الدافئة إلى الكوكتيل.
- الروم الأبيض : مشروب الروم الخفيف ضروري لهذا الكوكتيل. سوف يحول الروم الغامق الطائر الأصفر إلى اللون البني.
- ثلاث ثواني : Triple sec هو مشروب ليكيور بنكهة البرتقال (ولون برتقالي!) يحتوي على 15-40٪ ABV ، اعتمادًا على العلامة التجارية. إنه أيضًا أحد مكونات مارغريتا و كوزموبوليتان .
- عصير الليمون : كل شيء أفضل مع قليل من الحموضة. عصير الليمون الطازج يحافظ على توازن هذا المشروب.
وصفة الطائر الأصفر
يصنع
1 كوكتيلوقت التحضير
5 دقائقالوقت الكلي
5 دقائقمكونات
- 1 أونصة رم أبيض
- ½ أوقية غاليانو
- ½ أوقية تريبل سيك
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- في شاكر كوكتيل مليء بالثلج ، اخلطي جميع المكونات.
- رجيها حتى يتجمد من الخارج ، ثم صفيها في كوب كوبيه أو زجاج مارتيني وقدميها بشكل مستقيم.
تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.
مقالات مثيرة للاهتمام
