رئيسي المنزل ونمط الحياة كيف تبدأ البذور في الداخل: دليل خطوة بخطوة

كيف تبدأ البذور في الداخل: دليل خطوة بخطوة

إن زرع البذور في الداخل يحمي النباتات الصغيرة من معظم الآفات ويطيل موسم النمو ، مما يوفر حصادًا مبكرًا.

انتقل إلى القسم


رون فينلي يعلم البستنة رون فينلي يعلم البستنة

يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.



يتعلم أكثر

ما البذور التي يجب أن تبدأ في الداخل؟

بشكل عام ، ابدأ البذور للمحاصيل ذات الموسم الطويل في الداخل. تشمل هذه الأنواع من النباتات الطماطم والبروكلي واللفت والباذنجان والبامية والفلفل والملفوف والقرع. يسمح لك بدء زراعة المحاصيل ذات الموسم الطويل بالداخل ببدء زراعة الشتلات في أواخر الشتاء وأنت تنتظر ارتفاع درجة حرارة الطقس.

ضع في اعتبارك كيف يتفاعل النبات عند الزرع. لا تعمل الخضروات الجذرية مثل الفجل والبنجر واللفت والجزر بشكل جيد عندما تتعرض جذورها للاضطراب ، وبعض أنواع النباتات ببساطة لا تتفاعل بشكل جيد مع التغيير المجهد للمناظر.

كيف تبدأ البذور في الداخل: دليل خطوة بخطوة

لتوفير الظروف المثلى لإنبات البذور ، ابدأ البذور بالداخل قبل موسم النمو.



  1. انقع بعض البذور . تستفيد البذور ذات السطح الخارجي القاسي ، مثل القرع والقرع والبقدونس والسلق ، من التعرض للرطوبة قبل زراعتها. هذا يعطي البذرة السبق في عملية الإنبات. ضع البذور في وعاء من الماء الدافئ طوال الليل لمدة ثماني إلى 12 ساعة تقريبًا. طريقة أخرى لتسريع عملية الإنبات هي طريقة المناديل الورقية: بلل منشفة ورقية ، ضع البذور على المنشفة وقم بطيها إلى نصفين ، ضع المنشفة الورقية في كيس بلاستيكي ، وقم بسحاب الكيس واترك 1 بوصة مفتوحة من أجل ضع الكيس في مكان دافئ حتى تنبت البذور. ازرع البذور في التربة بمجرد أن تنبت ، وكن حذرًا جدًا حتى لا تكسر البراعم الرقيقة.
  2. اختر حاوية بها فتحات تصريف . يمنع الصرف الصحي التربة من أن تصبح مشبعة بالمياه ، لذا تأكد من أن الحاوية التي تختارها بها ثقوب تسمح للماء الزائد بالخروج. تأتي صواني بدء البذور التي يتم شراؤها من المتجر مجهزة بفتحات تصريف مسبقة القطع وقبة رطوبة. تُصنع أواني الخث من طحالب الخث - تتمتع بتصريف ممتاز ، ويمكنك زراعتها مباشرة في الأرض بالخارج بمجرد نضوج الشتلات ؛ هذا يقلل من صدمة الجذور عند زرع النباتات الصغيرة الخاصة بك. يمكنك أيضًا استخدام الأواني العادية الصغيرة أو حتى علب البيض ، طالما أنك تحفر فتحات التصريف الخاصة بك في القاع. لا تنس وضع صينية تجميع القطرات أسفل الحاوية الخاصة بك لالتقاط الرطوبة والأوساخ الزائدة.
  3. أضف مزيج البذور إلى الوعاء الخاص بك . يختلف مزيج بدء البذور عن تربة القدر ولا يحتوي في الواقع على أي تربة على الإطلاق. يتكون هذا المزيج من الطحالب أو جوز الهند ، البيرلايت ، الفيرميكوليت ، وأحيانًا السماد. يوفر تصريفًا ممتازًا ، ويسهل ظهور البراعم على السطح ، كما أنه معقم ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الأمراض الفطرية. قبل ملء الحاويات ، يجب عليك أولاً ترطيب مزيج البداية بالماء. لمعرفة ما إذا كان لديك الماء المثالي لخلط النسبة ، اعصر حفنة من المزيج بإحكام. إذا تدفقت المياه ، فهذا يعني أنها رطبة جدًا. إذا لم يخرج الماء ، فهو جاف جدًا. إذا سقطت بضع قطرات من الماء ، فهذا صحيح تمامًا. بمجرد أن يتم ترطيب مزيج البداية بشكل صحيح ، املأ الحاويات الخاصة بك في حدود ربع بوصة من الأعلى واضغطها بحيث تكون معبأة بإحكام ومسطحة من الأعلى.
  4. ازرع بذورك . ارجع إلى حزمة البذور الخاصة بك للحصول على إرشادات حول عمق الزراعة والتباعد. إذا كنت قد أخطأت حزمة البذور الخاصة بك ، فإن القاعدة الأساسية هي دفن بذرة ضعف عمقها. بمجرد دفنها ، قم بدك التربة بإحكام براحة يدك. تتطلب العديد من أنواع البذور الصغيرة - بما في ذلك أنف العجل والبطونية والخس - ضوءًا لتنبت ، لذا يجب تركها على سطح المزيج بدلاً من دفنها.
  5. قم بتغطية الوعاء الخاص بك . قم بتغطية البذور الخاصة بك بطبقة من الغلاف البلاستيكي أو غطاء القبة البلاستيكية لدرج بداية البذور الخاص بك لقفل الرطوبة والحرارة اللازمتين لتنبت البذور. من الأفضل عادةً تخزين الحاوية الخاصة بك في مكان دافئ يتلقى ضوء الشمس غير المباشر ، ولكن تحقق دائمًا من حزمة البذور الخاصة بك للحصول على إرشادات محددة ، حيث تتطلب بعض البذور الظلام التام لتنبت. لتسريع عملية الإنبات ، حاول استخدام حصيرة الحرارة لتسخين مزيج البداية من الأسفل.
  6. اسقِ بذورك . كل يوم أو نحو ذلك ، تحقق لمعرفة ما إذا كان مزيج البداية لا يزال رطبًا. إذا بدت جافة ، لا تستخدم إبريق الري لأنه قد يغسل البذور الرقيقة. بدلاً من ذلك ، استخدم زجاجة رذاذ لرش طبقة من الضباب على سطح المزيج أو ضع الوعاء في صينية أكبر من الماء حتى يمتص المزيج الماء من الأسفل.
  7. اكشف الحاوية بمجرد أن تنبت البذور . تستغرق عملية الإنبات عادةً حوالي أسبوعين ، ولكن يمكن أن تكون أقصر أو أطول حسب نوع البذرة. بمجرد أن تنبت البذور ، قم بإزالة الغطاء من الوعاء.
  8. انقل الشتلات إلى ضوء الشمس . تحتاج معظم الشتلات إلى ما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. ضع شتلاتك في مكان ذي إضاءة ساطعة ، مثل عتبة النافذة المواجهة للجنوب. إذا سمحت للبذور أن تنبت في الظلام ، فتأكد من نقلها تدريجيًا إلى مستويات إضاءة أكثر إشراقًا على مراحل حتى لا تصاب بالصدمة من التغيير المفاجئ في البيئة. بالنسبة للمنازل التي لا تحتوي على الكثير من الضوء الطبيعي ، أو عند زرع البذور في أشهر الشتاء المظلمة ، ضع ضوءًا صناعيًا للنمو ست بوصات فوق الشتلات. سواء كنت تستخدم ضوءًا طبيعيًا أو صناعيًا ، قم بتدوير الشتلات بانتظام حتى يتم إضاءةها بشكل متساوٍ.
  9. قم بالتسميد حسب الحاجة . عادة ، ابدأ بالتخصيب من أربعة إلى ستة أسابيع بعد البذر. تصبح البذرة جاهزة للتسميد بمجرد تشكيل المجموعة الثانية من الأوراق. تُعرف هذه الأوراق بأوراقها الحقيقية وهي مؤشر على أن شتلتك تستعد للنضوج. التسميد غير ضروري عند استخدام مزيج البذور المصنوع من السماد ، حيث يوفر السماد بالفعل العناصر الغذائية الضرورية. تجنب التسميد قبل أسبوع من التخطيط لبدء تصلب الشتلات بالخارج.
  10. شتلات رقيقة مكتظة . تحتاج الشتلات التي تنمو بشكل كبير جدًا بحيث لا تشترك في نفس مساحة الحاوية إلى الانتقال إلى الحاوية الخاصة بها لتجنب الازدحام. قبل الزرع ، تأكد من أن الشتلة تبدو صحية بما يكفي للتعامل مع الحركة. للبدء ، املأ الحاوية الجديدة بمزيج تأصيص رطب بدرجة حرارة الغرفة. ثم استخدم عصا المصاصة أو ملعقة صغيرة لحفر حفرة في تربة التأصيص كبيرة بما يكفي لجذور الشتلات. استخدم نفس الأداة برفق لإخراج الشتلة من مزيج البداية ، وابذل قصارى جهدك لتجنب جذورها. التقط الشتلة من أعلى أوراقها وقم بإسقاطها في الحفرة التي حفرتها في التربة المزروعة. اضغط برفق على التربة المزروعة حول جذور الشتلات واضغط التربة برفق.
  11. تصلب الشتلات الخاصة بك . يشير التصلب إلى العملية التي تتعرض فيها الشتلات الداخلية تدريجيًا للظروف الخارجية مثل درجات الحرارة الباردة والرياح وأشعة الشمس المباشرة حتى لا تتعرض لصدمة بسبب التغيير الصارخ في البيئة. ابدأ هذه العملية قبل موعد الزراعة بحوالي 10 إلى 14 يومًا عن طريق وضع شتلاتك في مكان خارجي محمي من الرياح والشمس لمدة ساعة يوميًا. كل يوم ، قم بتمديد الوقت الذي تقضيه الشتلات في الخارج لمدة ساعة أخرى وتعريضها تدريجيًا لمزيد من ضوء الشمس.
  12. زرع الشتلات الخاصة بك في الهواء الطلق . بمجرد أن يصبح الطقس مثاليًا - بشكل عام بعد آخر موجة صقيع في الموسم - وبعد أن تتكيف الشتلات مع الهواء الطلق ، فقد حان الوقت لنقلها إلى سرير حديقة خارجي أو وعاء. حاول الزرع عندما تكون السماء ملبدة بالغيوم ، إن أمكن. ارجع إلى حزمة البذور الخاصة بك أو كتالوج البذور لتحديد مقدار المساحة في الحديقة التي تحتاج كل شتلة للنمو فيها. عند وضع الشتلة في منزلها الجديد ، انشر جذورها الرقيقة بعناية دون إتلافها. أخيرًا ، قم بري الشتلة للسماح لجذورها بالاقتحام بشكل صحيح تربتها الجديدة.
رون فينلي يعلم البستنة جوردون رامزي يعلم الطبخ أنا دكتور جين جودال يعلم الحفظ وولفغانغ باك يعلم الطبخ

يتعلم أكثر

ازرع طعامك مع رون فينلي ، الموصوف ذاتيًا 'العصابات البستاني'. احصل على عضوية MasterClass السنوية وتعلم كيفية زراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، والحفاظ على نباتات منزلك على قيد الحياة ، واستخدام السماد العضوي لجعل مجتمعك - والعالم - مكانًا أفضل.