تم إنشاء جلاب النعناع في الأصل في الجنوب الأمريكي ، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بثقافة جنوب الولايات المتحدة. يعتبر النعناع الجلاب مشروبًا شائعًا في الأحداث الرياضية في المنطقة ، مثل كنتاكي ديربي حيث يتم تقديم أكثر من 100000 جلاب بالنعناع كل عام.
الأكثر شهرة لديناتعلم من الأفضل
مع أكثر من 100 فصل ، يمكنك اكتساب مهارات جديدة وإطلاق العنان لإمكانياتك. غوردون رامزيالطبخ أنا آني ليبوفيتزالتصوير آرون سوركينكتابة السيناريو آنا وينتورالإبداع والقيادة deadmau5إنتاج الموسيقى الإلكترونية بوبي براونميك أب هانز زيمرتسجيل الفيلم نيل جيمانفن القص دانيال نجريانولعبة البوكر آرون فرانكلينتكساس ستايل باربكيو ضبابية كوبلاندالباليه الفني توماس كيلرتقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيضالبدءانتقل إلى القسم
ما هو النعناع الجلاب؟
الجلاب بالنعناع هو كوكتيل بوربون كلاسيكي مغطى بالنعناع الطازج وشراب بسيط. يتم تقديمها تقليديًا في كوب من البيوتر أو الفضة (يُطلق عليه غالبًا كأس الجلاب) ، والذي يُفترض أن يتم حمله بالحافة للسماح للكوب بالتجمد. إذا كنت تصنع الجلاب بالنعناع في المنزل ولم يكن لديك أكواب الجلاب في متناول اليد ، فلا تتردد في تقديمها في كوب من الزجاج الفاخر أو زجاج مزدوج قديم الطراز أو زجاج صخري أو زجاج كولينز بدلاً من ذلك.
3 نصائح لتحضير أفضل كوكتيل بالنعناع
- استخدم بوربون عالي الجودة . نظرًا لأن البوربون هو السائل الوحيد في الجلاب بالنعناع ، فإن نكهة الكوكتيل ستعتمد بشدة على نوع البوربون الذي تستخدمه. تعد أنواع ويسكي كنتاكي بوربون خيارات رائعة - وستحرز لك نقاطًا إضافية إذا كنت في حفلة ديربي - ولكن أي نوع من أنواع ويسكي البوربون سيفي بالغرض.
- اصنع الشراب البسيط في وقت مبكر . يجب تقديم هذا المشروب مثلجًا ، لذلك لا تريد إضافة الشراب البسيط الخاص بك بينما لا يزال دافئًا من القدر. حاول صنع الشراب مقدمًا ، بحيث يكون لديك القليل منه في الثلاجة عند الحاجة إليه. تعرف على كيفية صنع شراب بسيط من خلال وصفتنا هنا .
- استخدم الثلج المجروش . يحتوي الثلج المجروش على أكبر مساحة من السطح ، لذلك سوف يتجمد السطح الخارجي للزجاج بشكل أسرع. للحصول على جلاب بالنعناع التقليدي ، سوف يمنحك المسحوق - بدلاً من مكعبات أو حلق - أفضل النتائج.
وصفة جلاب بالنعناع
وصفة البريد الإلكتروني0 التقييمات| قيم الآن
يصنع
1 كوكتيلوقت التحضير
3 دقيقةالوقت الكلي
3 دقيقةمكونات
- 5-8 أوراق نعناع طازجة
- ½ أونصات شراب بسيط
- 2 أوقية بوربون
- ثلج مجروش للتقديم
- اختياري: نبع النعناع للتزيين
- في كوب التقديم ، ضع أوراق النعناع والشراب البسيط وخلطها بملعقة طين أو ملعقة خشبية حتى تفوح رائحتها ؛ هذا يطلق نكهات النعناع في الشراب.
- أضيفي البوربون وقطعة كبيرة من الثلج المجروش. ضعي غصن النعناع في الأعلى وقدميه على الفور.
تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.
