Aperol Spritz هو مقبلات من منطقة فينيتو بشمال إيطاليا. Aperol Spritz بارد ومنعش ، ومثالي للارتشاف في أمسية صيفية في ساحة. يعد الافتقار إلى الساحة أو الشرفة أو المنحدر أو الهروب من الحريق كلها بدائل رائعة.
انتقل إلى القسم
- كيفية صنع سبريتز أبيرول
- وصفة Aperol Spritz الكلاسيكية
- تعرف على المزيد حول MasterClass لـ Lynnette Marrero و Ryan Chetiyawardana
Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology
يعلمك السقاة من الطراز العالمي Lynnette و Ryan (المعروف أيضًا باسم Mr Lyan) كيفية صنع الكوكتيلات المثالية في المنزل لأي حالة مزاجية أو مناسبة.
يتعلم أكثر
كيفية صنع سبريتز أبيرول
لا يتطلب Aperol Spritz أي أدوات خاصة لسقاية البار لأنه مدمج في الزجاج. Aperol Spritz المثالي هو نسبة بسيطة 3-2-1: ثلاثة أجزاء من بروسيكو إلى جزأين من أبيرول وقطعة واحدة من صودا النادي. لصنع كوكتيل Aperol Spritz ، تحتاج إلى:
- ابيرول Aperol هو مقبلات إيطالي مصنوع من الراوند ذو اللون البرتقالي اللامع والنكهة الحمضية. Aperol مشابه لهضم مرير إيطالي آخر ، Campari ، لكن Aperol أحلى وأقل إدمانًا على الكحول. للحصول على Spritz أقل حلاوة ، استخدم فقط ما يكفي من Aperol لتلوين المشروب.
- نبيذ فوار : بروسيكو الجافة تقليدية ، ولكن العمل مع ما لديك. سيعمل كافا وبروت كبديل ؛ بعض الحانات في إيطاليا تستخدم النبيذ الأبيض. تعرف على prosecco في نظرة عامة لدينا هنا.
- نادي الصودا : رذاذ من المياه الغازية ينهي الكوكتيل ، ويحافظ على محتوى الكحول منخفضًا ، ويوفر بعض الفقاعات الإضافية.
- مقبلات : تحت أروقة بادوفا ، تم تزيين Aperol Spritz بشريحة برتقالية ، في حين أن الزيتون الأخضر أكثر شيوعًا في Spritz الذي يتم تقديمه على طول قنوات البندقية.
- جليد : استخدم مكعبات ثلج كبيرة ، وليس ثلج مجروش.
وصفة Aperol Spritz الكلاسيكية
وصفة البريد الإلكتروني0 التقييمات| قيم الآن
يصنع
1 كوكتيلوقت التحضير
3 دقيقةالوقت الكلي
3 دقيقةمكونات
- 3 أونصات من نبيذ بروسيكو أو غيره من النبيذ الفوار
- 2 أوقية Aperol
- سبلاش من كلوب صودا
- شريحة برتقال للتزيين
- املأ كأسًا كبيرًا من النبيذ أو كوبًا صغيرًا في منتصف الطريق بالثلج.
- يُضاف النبيذ الفوار ، والأبيرول ، والصودا ، ويقلب المزيج.
- مقبلات مع شريحة من البرتقال.
تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.