إن Porto Flip هو كوكتيل كلاسيكي مزبد رائع مثل كوكتيل بعد العشاء. إنها تتطلب ثلاثة مكونات - البراندي ، والميناء ، وصفار البيض - وعادة ما يتم تقديمها في كوب كوكتيل مغطى بجوزة الطيب الطازجة.
كيف أجد علامة الشمس الخاصة بي
ظهرت وصفة بورتو فليب لأول مرة في عام 1862 ونشرت في جيري توماس دليل النادل: كيفية خلط المشروبات ؛ رفيق بون فيفانت . عند صنع Porto Flip بشكل صحيح ، يكون له لون بني غامق غني يشبه فنجان القهوة.
انتقل إلى القسم
- ما هو كوكتيل فليب؟
- وصفة كوكتيل بورتو فليب
- تعرف على المزيد حول MasterClass لـ Lynnette Marrero و Ryan Chetiyawardana
ما هو كوكتيل فليب؟
إن Porto Flip عبارة عن كوكتيل كلاسيكي ينتمي إلى عائلة flip ، والتي تشمل الكوكتيلات التي تستخدم أي مزيج من البيض النيئ (سواء صفار البيض أو بياض البيض أو بيضة كاملة) أو الكريمة الثقيلة أو شراب بسيط لصنع رغوة كريمية - طهو مقطوع. يُعتقد عادةً أنها كوكتيلات العطلات ، فهي تشبه Egg Nog وعادة ما يتم الاستمتاع بها كحلوى. تشمل بعض الكوكتيلات الأخرى:
- شيري فليب
- ألي فليب
- براندي فليب
- ويسكي فليب
- الجن فليب
- غرفة فليب
- نائم
- توم و جيري
وصفة كوكتيل بورتو فليب
وصفة البريد الإلكتروني0 التقييمات| قيم الآن
يصنع
1 كوكتيلوقت التحضير
3 دقيقةالوقت الكلي
3 دقيقةمكونات
- ½ أوقية براندي
- منفذ 1 أونصة (يفضل منفذ روبي)
- 1 صفار بيضة
- مكعبات ثلج
- اختياري: جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة للتزيين
- صب البراندي ، والباب ، وصفار البيض ، والثلج في شاكر كوكتيل.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في كوب كوبيه مبرد. تُزين بجوزة الطيب ، إذا رغبت في ذلك. قدميها باردة.
تعرف على المزيد حول Mixology من السقاة الحائزين على جوائز. صقل ذوقك ، واستكشف عالم المشروبات الروحية ، وقم بتحريك الكوكتيل المثالي لمجموعتك القادمة مع عضوية MasterClass السنوية.
كيف نصنع حديقة في الفناء الخلفي
