صلصة ورسيستيرشاير اليابانية هي البهارات المثالية للمقرمش تونكاتسو (كستلاتة لحم الخنزير المقلي). تونكاتسو متوفر بسهولة في متاجر البقالة اليابانية ، ومن السهل القيام بذلك كاتسو صلصة في المنزل.
الأكثر شهرة لديناتعلم من الأفضل
مع أكثر من 100 فصل ، يمكنك اكتساب مهارات جديدة وإطلاق العنان لإمكانياتك. غوردون رامزيالطبخ أنا آني ليبوفيتزالتصوير آرون سوركينكتابة السيناريو آنا وينتورالإبداع والقيادة deadmau5إنتاج الموسيقى الإلكترونية بوبي براونميك أب هانز زيمرتسجيل الفيلم نيل جيمانفن القص دانيال نجريانولعبة البوكر آرون فرانكلينتكساس ستايل باربكيو ضبابية كوبلاندالباليه الفني توماس كيلرتقنيات الطبخ 1: الخضار والمعكرونة والبيضالبدءانتقل إلى القسم
- ما هي صلصة التونكاتسو؟
- وصفة صلصة التونكاتسو محلية الصنع
- تعرف على المزيد حول MasterClass لنيكي ناكاياما
ما هي صلصة التونكاتسو؟
تونكاتسو الصلصة عبارة عن بهار شبيه بصلصة ورسيستيرشاير يتم تقديمه عادةً مع تونكاتسو في اليابان. يتم تقديمه أيضًا مع الأطعمة المقلية الأخرى مثل الدجاج المقلي والدجاج كاتسو و كوروكي (كروكيت) ، و أوكونومياكي (فطيرة لذيذة). تجارية يابانية الطراز تونكاتسو تحتوي الصلصة على بعض المكونات نفسها الموجودة في الكاتشب وصلصة الشواء وغيرها من صلصات التغميس الغنية بالأومامي ؛ وتشمل هذه السكر وشراب الذرة عالي الفركتوز والخل والتفاح والملح والطماطم ونشا الذرة والبرقوق والجزر والبصل والتوابل.
وصفة صلصة التونكاتسو محلية الصنع
وصفة البريد الإلكتروني0 التقييمات| قيم الآن
يصنع
نصف كوبوقت التحضير
10 دقائقالوقت الكلي
10 دقائقمكونات
- نصف كوب كاتشب
- ربع كوب صلصة ورسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة ميرين
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- في وعاء صغير ، اخفقي جميع المكونات حتى تمتزج. تذوق وضبط حسب الحاجة.
- تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
كن طاهيا أفضل مع عضوية MasterClass السنوية . احصل على حق الوصول إلى دروس الفيديو الحصرية التي يدرسها أساتذة الطهي ، بما في ذلك نيكي ناكاياما ، وغابرييلا كامارا ، والشيف توماس كيلر ، ويوتام أوتولينغي ، ودومينيك أنسيل ، وغوردون رامزي ، وأليس ووترز ، وأكثر من ذلك.
