أزهار قرنفل مجعدة ومبهجة ( ديانثوس ) من بين أقسى نباتات الزينة المزهرة ، لكنها تقدم إضافة مذهلة لكل من أحواض الزهور المليئة بالمربى والحدائق الصخرية المتناثرة. يمدح بائعو الزهور القرنفل لقوتهم الدائمة ، ويستمتع البستانيون برائحتهم - حلاوة مع تلميحات من التوابل الترابية الدافئة - والجاذبية البصرية.
انتقل إلى القسم
- أنواع القرنفل
- متى تتفتح القرنفل؟
- كيفية زراعة القرنفل من البذور
- كيفية العناية بالقرنفل
- يتعلم أكثر
- تعرف على المزيد حول MasterClass لرون فينلي
رون فينلي يعلم البستنة رون فينلي يعلم البستنة
يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.
يتعلم أكثر
أنواع القرنفل
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، هناك ما يصل إلى 300 نوع مختلف من القرنفل والقرنفل الهجينة للاختيار من بينها ، في الأصناف السنوية ، كل سنتين ، والمعمرة مع مجموعة كاملة من الظلال وأشكال البتلات. تزدهر معظم الأصناف في مناطق مقاومة وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9.
لا يتم عادةً بيع الأصناف طويلة القامة مثل تلك التي تظهر في الباقات للزراعة المنزلية ، ولكن بعض الأصناف الأكثر شيوعًا هي Chabauds ( Dianthus caryophyllus ) ، الذي يقدم زهرة عطرية عميقة معبأة بإحكام. تُباع معظم بذور قرنفل التشابود في عبوات بألوان مختلفة لحديقة تقطيع متعددة الألوان.
مفضل آخر هو Sweet William ( Dianthus barbatus ) ، والتي يمكن أن تتميز بزهرة ذات لون نجمي ، وغالبًا ما تكون وردية اللون في المنتصف وتتحول إلى اللون الأبيض عند الحواف بتلات مسننة بشكل حاد.
متى تتفتح القرنفل؟
تبدأ أزهار القرنفل في التفتح في أواخر الربيع ، وعادةً في شهر مايو. اعتمادًا على الموقع والتنوع ، يمكن أن يستمر موسم نموها في عمق الصيف ؛ مثل الورود والكوبية ، سيحفز القطع المنتظم للأزهار وتثبيتها براعم جديدة وإطالة وقت ازدهار النبات.
رون فينلي يعلم البستنة جوردون رامزي يعلم الطبخ أنا د.جين جودال يعلم الحفظ وولفغانغ باك يعلم الطبخكيفية زراعة القرنفل من البذور
هناك عدد قليل من الأساليب المستخدمة على نطاق واسع لزراعة القرنفل من البذور: يمكنك البدء في زراعة القرنفل في الداخل في مزيج زراعة البذور وزرعها في الهواء الطلق ؛ تزرع مباشرة في الأرض ؛ أو زراعة في حاويات. لا تنتج معظم النباتات الأزهار في عامها الأول ، لذا فإن الصبر هو المفتاح.
- اختر الموقع . يفضل القرنفل الشمس الكاملة ، والتربة الخصبة جيدة التصريف والقلوية قليلاً ، مع درجة حموضة حوالي 6.7 لتزدهر. اختر موقعًا للزراعة يستقبل ضوء الشمس لمدة ست ساعات يوميًا.
- تحضير الموقع . قبل الزراعة ببضعة أيام ، قم بدمج مزيج القدر مع بضع بوصات من المواد العضوية القديمة مثل السماد العضوي لضمان صحة التربة الجيدة.
- ابدأ البذور بالداخل . إذا اخترت أن تبدأ بذور القرنفل بالداخل ، يمكنك فعل ذلك حتى ثمانية أسابيع قبل آخر موعد في منطقتك تاريخ الصقيع . انثر البذور فوق خليط تربة مزروعة في البداية في صواني بداية (يمكن العثور على كليهما في مركز الحديقة أو المشتل) ، وقم بتغطيتها بطبقة خفيفة جدًا من التربة. ضباب للحفاظ على رطوبة التربة ، وقم بتغطيتها بشكل فضفاض بكيس بلاستيكي لمحاكاة بيئة الدفيئة الدافئة. عند استخدام طريقة الأكياس البلاستيكية ، ستحتاج إلى البحث عن العفن الفطري على سطح التربة. إذا أصبح رطبًا جدًا ، أزل الكيس البلاستيكي واترك التربة تجف قليلًا.
- مصنع . أزرع القرنفل في أوائل الربيع ، بعد حوالي أسبوعين من تاريخ آخر صقيع. الشتلات الداخلية جاهزة للزراعة عندما يصل ارتفاعها إلى خمس بوصات. احفر ثقوبًا بنفس حجم إناء البادئ - ضع مسافة بين الثقوب بمقدار قدم أو ما شابه إذا كانت الزراعة تتضاعف. إذا كانت الأواني من الخث أو قابلة للتحلل ، ضعها مباشرة في الأرض واملأها بالتربة ؛ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاهتز الحاوية بعناية لتجنب إتلاف الجذور الصغيرة ووضعها في التربة. بعد وضع النبات في الحفرة ، قم بضغط التربة برفق وسقيها جيدًا. إذا زرعت البذور في الهواء الطلق ، ضعها بعمق 2 سم في التربة وقم بتغطيتها برفق بالتربة السطحية. حافظ على رطوبتك بمجرد ظهور الشتلات ، تكون رقيقة إلى حوالي 10 بوصات لإعطاء النباتات مساحة للنمو.
فئة رئيسية
اقترح لك
دروس عبر الإنترنت تدرس من قبل أعظم العقول في العالم. توسيع معرفتك في هذه الفئات.
رون فينلي
يعلم البستنة
تعرف على المزيد Gordon Ramsayيعلم الطبخ أنا
تعرف على المزيد د. جين جوداليعلم الحفظ
اعرف المزيد Wolfgang Puckيعلم الطبخ
يتعلم أكثركيفية العناية بالقرنفل
فكر مثل المحترفين
يوضح لك الناشط المجتمعي والبستاني العصامي رون فينلي كيفية الزراعة في أي مكان ، ورعاية نباتاتك ، وزراعة طعامك.
مشاهدة ملف Classتتطلب نباتات القرنفل بعض إجراءات الصيانة البسيطة:
- ماء . سقي النباتات الجديدة بعمق مرة واحدة في الأسبوع - تعتبر خراطيم الثمالة رائعة لهذا الغرض - للمساعدة في إنشاء أنظمة الجذر. بعد إنشاء الجذور ، ستحتاج فقط إلى سقي الزهور عندما يجف الجزء العلوي من التربة تمامًا. إذا أمكن ، التزم بجدول سقي الصباح لمنح أوراق النبات الرقيقة فرصة للجفاف في حرارة فترة الظهيرة لمنع العفن الفطري.
- نشارة . إن إحاطة نباتات القرنفل بطبقة من المهاد (للنباتات المعمرة ، اللحاء المقطّع مثالي) يحافظ على الأعشاب الضارة ، فضلاً عن الحفاظ على درجة حرارة التربة ورطوبتها.
- مكافحة الآفات . يعتبر القرنفل أهدافًا للآفات مثل المن ، والعث ، والتربس. مارس الزراعة المصاحبة كرادع طبيعي للحشرات ، أو أدخل الحيوانات المفترسة مثل الدعسوقة للسيطرة على السكان. اعتمادًا على شدة الإصابة ، قد تحتاج إلى وضع صابون مبيد حشري خفيف على النباتات ، ولكن في معظم الحالات ، قد يؤدي انفجار قوي من الماء كل بضعة أيام أو نحو ذلك إلى الحيلة.
- طفيلي . قطع الزهور ينبع بانتظام ، وقص أي زهور مستهلكة لتشجيع موسم التفتح الأطول وتحفيز نمو النبات الجديد. سيساعد التقليم أيضًا في دوران الهواء ، مما قد يساعد في منع البياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى.
يتعلم أكثر
ازرع طعامك مع رون فينلي ، الموصوف ذاتيًا 'Gangster Gardener'. احصل على عضوية MasterClass السنوية وتعلم كيفية زراعة الأعشاب والخضروات الطازجة ، والحفاظ على نباتات منزلك على قيد الحياة ، واستخدام السماد العضوي لجعل مجتمعك - والعالم - مكانًا أفضل.
